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きんきだいがくすいさんけんきゅうしょ ぐらんふろんとおおさかてん 近畿大学水産研究所 グランフロント大阪店

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【ランチ会席】【近大マグロ・熊野牛】近大季節会席【耕~KOU~】ワンドリンク付9,000円

コース料金 9,000円(税込)
品数 全9品
受付人数 2名様~
来店時間 11:00~13:00
コース提供時間 120分制
コース開催期間 2023年6月1日 ~
予約期限 前日の23:00までにご予約ください
コース内容 全9品
【先付】紀州の恵み茶碗蒸し
【前菜】前菜盛り合わせ 
     ・近大マグロ角煮
     ・近大マグロの炙り
     ・ほねくと紀陽梅の梅水晶和え
     ・焼き茄子とろろかけ
     ・和歌山県産しらすと胡瓜の煎り酒仕立て
【椀物】近大マダイの清まし仕立て
【造り】近大マグロと近大卒の魚のお造り盛り合わせ
【焼物】熊野牛と龍神椎茸のステーキ
【揚物】近大マグロのレアフライ
【煮物】近大クエタマと大根の梅煮
【食事】近大マダイの梅素麺 近大マグロの手毬寿司
【甘味】豆乳アイスの蜜柑ソースと蜜柑ゼリー

※近大卒のお魚と紀州・和歌山の食材を、調理長が季節に応じて吟味し、食材によって調理法を変えて提供致します。


★プレミアム飲み放題付き 11,500円
★飲み放題付き      11,000円

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