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【ランチ会席】【近大クエタマ蒸篭蒸し近大マグロ】近大会席【渚~NAGISA~】1ドリンク付6,000円
コース料金 | 6,000円(税込) |
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品数 | 全7品 |
受付人数 | 4名様~ |
来店時間 | 11:00~13:00 |
コース提供時間 | 120分制 |
コース開催期間 | 2021年6月21日 ~ |
予約期限 | 前日の23:00までにご予約ください |
コース内容 全7品
【先付】近大マグロの冷やし茶碗蒸し【前菜】夏前菜盛り合わせ
・近大マグロの蜜柑南蛮漬け
・和歌山県産釜揚げしらすと胡瓜の煎り酒仕立て
・冬瓜のすり流し
【造り】近大マグロと選抜鮮魚のお造り盛り合わせ
【台物】近大クエタマと近大ブリヒラの近大酒蒸篭蒸し
【揚物】近大マダイとずんだ豆腐の揚げ出し
【食事】彩り桝寿司と赤だし
【甘味】紀州のデザート
※近大卒のお魚と紀州・和歌山の食材を、調理長が季節に応じて吟味し、食材によって調理法を変えて提供致します。
★飲み放題付き8,000円
★プレミアム飲み放題8,500円