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【近大マグロ×熊野牛】夏会席【饗～KYOU～】お料理のみ9,000円（税込）
| コース料金 | 9,000円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 全9品 |
| 受付人数 | 2名様～18名様 |
| 来店時間 | 17:00～21:00 |
| コース提供時間 | 120分制 |
| コース開催期間 | 2023年6月1日 ～ |
| 予約期限 | 前日の21:00までにご予約ください |
コース内容 全9品
【前菜】前菜４種盛り合わせ【椀物】近大クエタマと胡麻豆腐の清まし仕立て
【造り】近大マグロと選抜鮮魚のお造り盛り合わせ
【焼物】熊野牛サーロインステーキ
【冷鉢】近大シマアジの焼き浸しとフルーツトマト～出汁ジュレ掛け～
【揚物】近大クエタマの唐揚げ
【酢物】近大選抜鮮魚の酢〆と水茄子～生姜酢掛け～
【食事】近大マグロと選抜鮮魚の握り寿司・順才の赤出汁
【甘味】紀州のデザート
※近大卒の養殖のお魚と紀州・和歌山の食材を、調理長が季節に応じて吟味し、食材によって調理法を変えて提供致します。
★飲み放題付き 11,000円
★プレミアム飲み放題付き 11,500円