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【近大マグロ×近大養殖魚】夏会席~耕~【海~UMI~】お料理のみ5,000円(税込)
コース料金 | 5,000円(税込) |
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品数 | 全7品 |
受付人数 | 2名様~18名様 |
来店時間 | 17:00~21:00 |
コース提供時間 | 120分制 |
コース開催期間 | 2021年6月21日 ~ |
予約期限 | 前日の21:00までにご予約ください |
コース内容 全7品
【前菜】前菜3種盛り合わせ【造り】近大マグロと選抜鮮魚のお造り盛り合わせ
【焼物】近大マダイの梅塩焼き
【冷鉢】近大シマアジの焼き浸し~出汁ジュレ掛け~
【揚物】万願寺唐辛子~紀の国みかんどりの射込み揚げ~
【食事】近大マグロと選抜鮮魚の握り寿司・順才の赤出汁
【甘味】紀州のデザート
※近大卒の養殖のお魚と紀州・和歌山の食材を、調理長が季節に応じて吟味し、食材によって調理法を変えて提供致します。
★飲み放題付き7,000円
★プレミアム飲み放題7,500円