キンキダイガクスイサンケンキュウショ ギンザテン 近畿大学水産研究所 銀座店

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近大卒×夜の逸品

• 【ディナー】席のみ予約

  

  お席のみのご予約となります。
  お料理は当日アラカルトメニューからご注文ください。
  ■席のみご予約特別メニュー■近大マグロお造り食べ比べやその他希少部位を使用したメニューなど、ご予約の方限定でご注文いただけるお料理をご用意しております。
  

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  2名様～20名様 17:00～20:00

  コース開催期間: 2019年9月1日 ～
  予約期限: 前日の17:00までにご予約ください

  詳細を見る このコースをネット予約する

■□『近大卒』の魚と紀州の恵みを味わう□■

• ★近大マグロと選抜鮮魚のお造り盛り★

  

  近大マグロと近畿大学の選抜鮮魚を堪能下さい
  ■２名盛り 3,200円　■３名盛り 4,800円　■４名盛り 6,400円　

  3200円～

【近大マグロ逸品】

• 近大マグロコチュジャン和え

  

  600円

• 近大マグロ燻製ツナのポテトサラダ

  

  600円

• 近大マグロ血合いの竜田揚げ

  

  650円

• 近大マグロとアボカドのブルスケッタ

  

  600円

• 近大マグロの生七味醤油炒め

  

  1,000円

• 近大マグロレアカツ

  

  1,400円

• 近大マグロとろたく巻き寿司

  

  1,500円

• 近大マグロ鉄火巻き

  

  1,800円

• 近大マグロと選抜鮮魚のこぼれ寿司

  

  1,800円

【近大卒の魚逸品】

• 葱まみれ　近大マダイの香味揚げ

  

  950円

• 近大マダイと黒あわび茸の和風アヒージョ

  

  別途バケット3枚　250円でご準備しております。

  1,000円

• 近大マダイと里芋の白味噌グラタン

  

  950円

• 山椒香る　近大ブリヒラ大根ステーキ

  

  1,300円

• 近大クエタマ西京焼き

  

  1,400円

【紀州の恵み　逸品】

• 紀州の恵みと野菜のサラダ

  

  竜神しいたけ・あんぽ柿・しらす等の和歌山県産素材をふんだんに使用した彩り豊かなサラダ。梅オニオンドレッシングとともに。

  1,300円

• 和歌山あんぽ柿とクリームチーズ

  

  650円

• 和歌山名物かまぼこ 『ほねく』と『なんば焼き』

  

  750円

• 高野山ごま豆腐の天火焼き

  

  650円

• すさみ町　イブ美豚の串カツ

  

  750円

• すさみ町　イブ美豚のとん平焼き

  

  900円

• 出汁巻き玉子　和歌山県産しらす添え

  

  800円

• 和歌山県産しらすと真妻わさびのピザ

  

  850円

• 紀の国みかんどりの唐揚げ

  

  950円

• 古座川町「清流鹿」のメンチカツ

  

  1,000円

• 熊野牛のローストビーフ

  

  1,600円

• 熊野牛の鉄板ステーキ

  2,800円

【〆の食事】

• 近大マグロと選抜鮮魚のミニ丼

  

  950円

• 近大マダイの鯛出汁梅にゅうめん

  

  750円

• 和歌山県産しらすと刻みわさびの鯛めし茶漬け

  

  600円

• 近大海鮮巻き寿司

  1,500円

• 近大選抜鮮魚のあら汁

  450円

【甘味】

• 温州みかんゼリー

  550円

• 南高梅シャーベット

  

  和歌山県産の紀州梅シャーベットに梅ジャムをのせてソーダをかける～シュワッとスタイル～です♪

  550円

• わかやまポンチ

  和歌山の果物を使用した当店の名物デザート。和歌山ご当地スイーツでもあります♪

  600円

• 豆乳アイスのクレープ包みとあんぽ柿のマスカルポーネのアソート

  

  750円