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キンキダイガクスイサンケンキュウショ ギンザテン 近畿大学水産研究所 銀座店

club dynac

利用可能

0800-170-1712 ネット予約
  • 近大マグロなど近大卒の魚と
    紀州の恵みを味わうレストラン

  • 地下鉄銀座駅徒歩3分/銀座コリドー通り
    『近大卒』の魚を味わうランチメニュー

  • 近畿大学水産研究所を卒業した
    ここでしか味わえない養殖魚たち

  • 人気の個食コースは
    お1人様、お一皿ずつでご用意しております

  • 近大マグロと選抜鮮魚を味わう
    お寿司のランチも人気です

スクロール

近畿大学水産研究所 銀座店

近畿大学とダイナックのコラボレーションレストランです。近畿大学が長年にわたり研究を重ねた安心安全で美味しい近大マグロやさまざまな養殖魚の料理を提供致します。手塩にかけて育てた養殖魚の魅力をたくさんの方に体感していただくことがコンセプトです。海をイメージした店内には、料理に使われている魚の生産履歴などを楽しく知ることができるタブレットを常設しております。

【お知らせ】
行政からの要請および新型コロナウイルス感染症拡大防止の為
10月1日~10月24日の期間は、下記営業時間に短縮いたします。

ランチ 11:30〜15:00(L.O.:14:00)
ディナー 17:00~21:00(L.O.:20:00)

ダイナック全店舗、行政の要請範囲内で営業を行っております。
①酒類提供:11:00~20:00の間
②人数制限:同一グループの同一テーブル4名以内

上記期間以降につきましては、分かり次第お知らせいたします。
皆様にはご不便とご迷惑をおかけしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

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アクセス
地下鉄 銀座駅 徒歩3分
JR 有楽町駅 徒歩5分
JR 新橋駅 徒歩5分

利用可能

予算
5,000円(通常平均)
2,500円(ランチ平均)
6,000円(宴会平均)
電話予約 ネット予約

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◎『近大卒』の魚を愉しむ◎

握り寿司(特上)

近大卒の魚を味わうお得な【ランチ】♪

世界初の完全養殖クロマグロ『近大マグロ』を初めとした近畿大学水産研究所で手塩にかけて育てられた魚を存分にお愉しみ頂けるランチメニューをご用意致しております。中でもおすすめは近大マグロと選抜鮮魚の寿司ランチ。養殖魚の概念が覆ること間違い無し!近大マダイのあら汁・茶碗蒸しも付いて満足感も◎。是非ご賞味下さい。

おすすめ

  • 近大マグロと選抜鮮魚のお造り6点盛り 

    当店の看板メニュー「近大マグロと選抜鮮魚のお造り6点盛り」は、近大マグロ2種(赤身・中トロ)と選抜鮮魚を盛った豪華なお造りです♪

    3,200円(税込)

  • 近大マグロ自家製ツナの生春巻き

    自家製ツナをふんだんに使い、色とりどりの野菜・フルーツで巻き仕上げました。
    梅柑橘ドレッシングでお愉しみ下さい。

    全3種 各500円(税込)

  • 近大マグロ中骨から出汁を取ったこだわりラーメン

    3時間じっくりと近大マグロの中骨を煮込み、あっさりとしながらも深みと上品な旨みのあるスープに仕上げました。お酒の後には是非。

    950円(税込)

  • 近大寿司花籠ご膳 

    ランチタイム限定20食の人気メニュー♪彩り華やかに前菜が盛られた花籠と握り寿司、デザートまで付いたお得なメニューです!

    3,900円(税込)

  • 近大寿司ランチ

    近大マグロと近大選抜鮮魚をふんだんに使用した一番人気のお寿司ランチ!近大マダイの大きなあら汁と茶碗蒸しが付いてます♪

    1,400円~2,200円(税込)

店舗情報

店名 近畿大学水産研究所 銀座店 (キンキダイガクスイサンケンキュウショ ギンザテン)
電話番号 0800-170-1712
お問合わせの際は本サイトを見たというとスムーズです。
住所 〒104-0061 東京都中央区銀座6-2東京高速道路山下ビル2F
アクセス 地下鉄 銀座駅 徒歩3分
JR 有楽町駅 徒歩5分
JR 新橋駅 徒歩5分
営業時間 ※当店舗は現在営業時間を変更して営業しております。
 営業時間につきましては、店舗ホームページトップをご確認いただくか
 店舗までお問い合せ願います。

【通常営業時間】
ランチ 11:30~15:00
(L.O.14:00)
食材が無くなった場合、営業を終了させていただきます。

月~土
ディナー 17:00~23:00
(L.O.22:00)
食材が無くなった場合、営業を終了させていただきます。

日・祝日
ディナー 17:00~22:00
(L.O.21:00、ドリンクL.O.21:30)

尚、日曜祝日が連休などの場合は最終日を22時閉店とさせて頂きます。祝前日は通常通り23時閉店の営業となります。
(例)日曜・月曜(祝日)の場合、日曜は通常通り23時閉店、月曜(祝日)を22時閉店での営業。

定休日 不定休日あり
年末年始
平均予算 5,000円(通常平均)
2,500円(ランチ平均)
6,000円(宴会平均)
禁煙・喫煙 終日 全席禁煙
ホームページ https://www.dynac-japan.com/

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