近畿大学水産研究所 銀座店
アクセス:地下鉄 銀座駅 徒歩3分 / JR 有楽町駅 徒歩5分 / JR 新橋駅 徒歩5分
※倶楽部ダイナック利用不可
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※倶楽部ダイナック利用不可
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■■2026年3月~春のコース■■
お一人様
6,000円(税込)
近大卒の魚と紀の国みかんどりの西京焼きを愉しむ【和】コース-Nagomi-お一人様6,000円(税込)
近畿大学で完全養殖された近大マダイをはじめ、近大卒のお魚と紀州・和歌山県産の食材を使用した、料理長渾身のお料理をお愉しみ頂けます!会食や接待等、各種お集まりの機会に是非ご利用下さい。
品数:全7品 人数:2名様~12名様 時間:17:00~20:00
コース開催期間: 2026年3月2日 ~ 2026年5月30日
予約期限: 前日の21:00までにご予約ください
お一人様
7,500円(税込)
近大クエタマのしゃぶしゃぶと近大卒の魚を愉しむ季節会席【彩】-Irodori-お一人様7,500円(税込)
近畿大学で完全養殖された近大クエタマ、近大マダイをはじめとした近大卒のお魚と生まれ育った紀州・和歌山県産の食材を使用した、料理長渾身のお料理をお愉しみ頂けます!お一人様一皿ずつの個食で提供させていただきます。イチオシコースです。
品数:全7品 人数:2名様~12名様 時間:17:00~20:00
コース開催期間: 2026年3月2日 ~ 2026年5月30日
予約期限: 前日の21:00までにご予約ください
お一人様
9,000円(税込)
近大卒の魚と紀州和華牛を愉しむ特別会席【耕】-Kou- お一人様9,000円(税込)
近畿大学で完全養殖された近大クエタマ、近大シマアジをはじめとした近大卒のお魚と生まれ育った紀州・和歌山県産の食材を使用した、料理長渾身のお料理をお愉しみ頂けます!お料理はお一人様一皿ずつ個食で提供させていただきます。会食や接待等、各種お集まりの機会に是非ご利用下さい。
品数:全8品 人数:2名様~12名様 時間:17:00~20:00
コース開催期間: 2026年3月2日 ~ 2026年5月30日
予約期限: 前日の21:00までにご予約ください
近大卒の魚と紀の国みかんどりの西京焼きを愉しむ【和】コース-Nagomi-お一人様6,000円(税込)
予約は近畿大学で完全養殖された近大マダイをはじめ、近大卒のお魚と紀州・和歌山県産の食材を使用した、料理長渾身のお料理をお愉しみ頂けます!会食や接待等、各種お集まりの機会に是非ご利用下さい。

コース内容 全7品
【前菜】
・近大マダイの道明寺蒸し・近大卒の魚の梅なめろう・高野山胡麻豆腐
【サラダ】
紀州の恵みのサラダ
【造里】
近大マグロと近大卒のお魚 お造り盛り合わせ
【焼物】
紀の国みかんどりの西京焼き
【揚物】
近大マダイの唐揚げ
【食事】
近大産カンパチの胡麻茶漬け
【甘味】
紀州のデザート
◆飲み放題プラン◆お一人様2,500円 120分 LO30分前
ビール
・サントリー ザ・プレミアムモルツ 中瓶
・オールフリー
ウィスキー
・トリス(ロック・水割り・ソーダ割り)
・和歌山ハイボール
焼酎
・富士白無限 芋・麦
日本酒
・世界一統 金撰(熱燗)
・紀勢鶴 純米
梅酒
・紀州南高梅酒
・ゆず梅酒
カクテル
・ジントニック
・カシスオレンジ
・カシスウーロン
サワー
・梅干サワー
・レモンサワー
・緑茶ハイ
ソフトドリンク
・ウーロン茶
・オレンジジュース
・ジンジャエール
・ペプシコーラ
◆プレミアム飲み放題プラン◆ お一人様3,500円 120分 LO30分前
通常フリードリンク内容に加え
【ビール】
・サントリー ザ・プレミアム・モルツ 樽生
【日本酒】
・黒牛 純米・太平洋 純米・紀土 純米 さらに、、、季節のおすすめ日本酒
【ワイン】
〈泡〉エソルディオ・スプマンテ
〈白〉ヴェルメンティーノ・ディ・サルディーニャ
〈赤〉テッレ・カサーリ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ
※食材の入荷によって内容が変わる事がございます。予めご了承ください。※一部お料理は大皿盛りでのご提供となります。
料理のみ:6,000円(税込)
予約する飲み放題2時間付:8,500円(税込)
予約する注意事項
コースの人数変更は前日までにご連絡下さい。それ以降は当日キャンセル扱いとなり、減った人数分のお料理代金を当日キャンセル料として頂戴致します。
近大クエタマのしゃぶしゃぶと近大卒の魚を愉しむ季節会席【彩】-Irodori-お一人様7,500円(税込)
予約は近畿大学で完全養殖された近大クエタマ、近大マダイをはじめとした近大卒のお魚と生まれ育った紀州・和歌山県産の食材を使用した、料理長渾身のお料理をお愉しみ頂けます!お一人様一皿ずつの個食で提供させていただきます。イチオシコースです。

コース内容 全7品
【前菜】
・近大マダイの道明寺蒸し・近大卒の魚の梅なめろう・高野山胡麻豆腐
【造里】
近大マグロと近大卒のお魚 お造り盛り合わせ
【紙鍋】
近大クエタマのしゃぶしゃぶ
【焼物】
近大マダイの菜種焼き
【揚物】
近大カンパチの竹の子身巻き揚げ
【食事】
近大マグロと近大卒のお魚 握り寿司
近大マダイで出汁をとったお味噌汁
【甘味】
紀州のデザート
◆飲み放題プラン◆お一人様2,500円 120分 LO30分前
ビール
・サントリー ザ・プレミアムモルツ 中瓶
・オールフリー
ウィスキー
・トリス(ロック・水割り・ソーダ割り)
・和歌山ハイボール
焼酎
・富士白無限 芋・麦
日本酒
・世界一統 金撰(熱燗)
・紀勢鶴 純米
梅酒
・紀州南高梅酒
・ゆず梅酒
カクテル
・ジントニック
・カシスオレンジ
・カシスウーロン
サワー
・梅干サワー
・レモンサワー
・緑茶ハイ
ソフトドリンク
・ウーロン茶
・オレンジジュース
・ジンジャエール
・ペプシコーラ
◆プレミアム飲み放題プラン◆ お一人様3,500円 120分 LO30分前
通常フリードリンク内容に加え
【ビール】
・サントリー ザ・プレミアム・モルツ 樽生
【日本酒】
・黒牛 純米・太平洋 純米・紀土 純米 さらに、、、季節のおすすめ日本酒
【ワイン】
〈泡〉エソルディオ・スプマンテ
〈白〉ヴェルメンティーノ・ディ・サルディーニャ
〈赤〉テッレ・カサーリ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ
※食材の入荷によって内容が変わる事がございます。予めご了承ください。
料理のみ:7,500円(税込)
予約する飲み放題2時間付:10,000円(税込)
予約する注意事項
コースの人数変更は前日までにご連絡下さい。それ以降は当日キャンセル扱いとなり、減った人数分のお料理代金を当日キャンセル料として頂戴致します。
近大卒の魚と紀州和華牛を愉しむ特別会席【耕】-Kou- お一人様9,000円(税込)
予約は近畿大学で完全養殖された近大マダイをはじめ、近大卒のお魚と紀州・和歌山県産の食材を使用した、料理長渾身のお料理をお愉しみ頂けます!会食や接待等、各種お集まりの機会に是非ご利用下さい。

コース内容 全8品
【前菜】
近大マダイの道明寺蒸し・近大卒の魚の梅なめろう・高野山胡麻・近大シマアジの焼き浸し
【椀物】近大クエタマの清仕立て
【造里】近大マグロ二種と近大マダイの薄造り
【煮物替】紀州和華牛のすき焼き
【焼物】近大トラフグの西京焼き
【揚物】近大クエタマの唐揚げ
【食事】
近大マグロと近大卒のお魚 握り寿司
近大マダイで出汁をとったお味噌汁
【甘味】紀州のデザート
◆飲み放題プラン◆お一人様2,500円 120分 LO30分前
ビール
・サントリー ザ・プレミアムモルツ 中瓶
・オールフリー
ウィスキー
・トリス(ロック・水割り・ソーダ割り)
・和歌山ハイボール
焼酎
・富士白無限 芋・麦
日本酒
・世界一統 金撰(熱燗)
・紀勢鶴 純米
梅酒
・紀州南高梅酒
・ゆず梅酒
カクテル
・ジントニック
・カシスオレンジ
・カシスウーロン
サワー
・梅干サワー
・レモンサワー
・緑茶ハイ
ソフトドリンク
・ウーロン茶
・オレンジジュース
・ジンジャエール
・ペプシコーラ
◆プレミアム飲み放題プラン◆ お一人様3,500円 120分 LO30分前
通常フリードリンク内容に加え
【ビール】
・サントリー ザ・プレミアム・モルツ 樽生
【日本酒】
・黒牛 純米・太平洋 純米・紀土 純米 さらに、、、季節のおすすめ日本酒
【ワイン】
〈泡〉エソルディオ・スプマンテ
〈白〉ヴェルメンティーノ・ディ・サルディーニャ
〈赤〉テッレ・カサーリ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ
食材の入荷により内容が変わることがございます。予めご了承くださいませ。
料理のみ:9,000円(税込)
予約する飲み放題2時間付:11,500円(税込)
予約する注意事項
コースの人数変更は前日までにご連絡下さい。それ以降は当日キャンセル扱いとなり、減った人数分のお料理代金を当日キャンセル料として頂戴致します。