夏姫会席

前日20時までにご予約下さい。
飲み放題付きは8,300円（税込）にてお承ります。（飲み放題付き最終入店は19:00）

前菜9種ちょっと盛り
　・とろろとオクラのおこげ
　・とうもろこしの羊羹
　・いくら寿司
　・紅茶鴨の山椒煮
　・和牛ロースのローストビーフ　バルサミコしょうゆで
　・ドライトマトと彩り野菜の冷やっこ
　・白きくらげと早摘みザーサイの梅わさび
　・蒸し鶏と豆苗のピリ辛味噌
　・揚げなすと刻み生姜のジュレ
刺身　赤海老の大葉ジェノベーゼ風
　　　真鯛のお造り　ポン酢ジュレで
　　　サーモンのレモン麴和え
揚物　万願寺唐辛子のえび真丈包み揚げ　レモン塩で
箸休め　はもの南蛮漬け
焼物　黒毛和牛のステーキ　オニオンマスタードソースで
ごはんのお供（３種）
炎舞炊きごはん
なめことわかめのお味噌汁
ぞうさんのごはんデザート　～白あんのセミフレッド　トコナツ仕立て～

＜10食限定＞　黒毛和牛ステーキと福づくし会席

前日20時までにご予約下さい
飲み放題付きは7,300円（税込）にてお承りしております。
（飲み放題付き最終入店は19:00）

黒毛和牛ステーキ　ピンチョス仕立て
鶏肉のケイジャンスパイス焼き
和牛ロースのローストビーフ　山わさびしょうゆで
紅茶鴨の山椒煮
おかず豆皿６種
　・揚げなすと刻み生姜のジュレ
　・白きくらげと早摘みザーサイの梅わさび
　・とうもろこしの羊羹
　・ドライトマトと彩り野菜の冷やっこ
　・蒸し鶏と豆苗のピリ辛味噌
　・とろろとオクラのおこげ
炎舞炊きごはん
全国各地　ごはんのお供３種
なめことわかめのお味噌汁
デザート　～お米アイス～

鰻が主役の煌めき御膳

前日20時までにご予約下さい
飲み放題付きは6,300円（税込）にてお承りしております。
（飲み放題付き最終入店は19:00）

鰻のだし玉子巻き
はものフライ　レモンとセロリのタルタルで
真鯛のお造り　ポン酢ジュレで
サーモンのレモン麹和え
水だこの刻みわさび和え
ローストビーフの手毬寿司
揚げなすと刻み生姜のジュレ
白きくらげと早摘みザーサイの梅わさび
鶏肉のケイジャンスパイス焼き

炎舞炊きごはん
ごはんのお供3種
もずくのお味噌汁
デザート～お米アイス～

華ごころ御膳

前日20時までにご予約下さい
飲み放題付きは5,100円（税込）にてお承りしております。
（飲み放題付き最終入店は19:00）

かご盛り
　・和牛ロースのローストビーフ　山わさびしょうゆで
　・真鯛のお造り　ポン酢ジュレで
　・サーモンのレモン麹和え
　・アスパラのすり流し
　・白きくらげと早摘みザーサイの梅わさび
　・揚げなすと刻み生姜のジュレ
　・ドライトマトと彩り野菜の冷やっこ
　・とろろとオクラのおこげ
　・蒸し鶏と豆苗のピリ辛味噌
炎舞炊きごはん
大分県産　龍のたまご
全国各地　ごはんのお供3種
手毬麩と湯葉のお吸い物
デザート〜お米アイス〜

和食御膳

ザクロ酢ジュース
一の重　ご馳走
　・鶏肉のケイジャンスパイス焼き
　・万願寺唐辛子のえび真丈包み揚げ　レモン塩で
　・真鯛のお造り　ポン酢ジュレで
　・サーモンのレモン麹和え
　・アスパラのすり流し
　・温泉たまご
二の重　おかず豆皿６種
　・揚げなすと刻み生姜のジュレ
　・白きくらげと早摘みザーサイの梅わさび
　・とうもろこしの羊羹
　・ドライトマトと彩り野菜の冷やっこ
　・蒸し鶏と豆苗のピリ辛味噌
　・とろろとオクラのおこげ
炎舞炊きごはん
なめことわかめのお味噌汁
デザート　～お米アイス～

＜1日数量限定＞黒毛和牛のカツレツ御膳

前日までご予約可能

一の重
　・黒毛和牛のカツレツ　デミ味噌ソース仕立て
二の重　おかず豆皿６種
　・揚げなすと刻み生姜のジュレ
　・白きくらげと早摘みザーサイの梅わさび
　・とうもろこしの羊羹
　・ドライトマトと彩り野菜の冷やっこ
　・蒸し鶏と豆苗のピリ辛味噌
　・とろろとオクラのおこげ
炎舞炊きごはん
なめことわかめのお味噌汁
デザート　～お米アイス～

和牛ロースのローストビーフ御膳

一の重
　・和牛ロースのローストビーフ　山わさびしょうゆで
二の重　おかず豆皿６種
　・揚げなすと刻み生姜のジュレ
　・白きくらげと早摘みザーサイの梅わさび
　・とうもろこしの羊羹
　・ドライトマトと彩り野菜の冷やっこ
　・蒸し鶏と豆苗のピリ辛味噌
　・とろろとオクラのおこげ
炎舞炊きごはん
なめことわかめのお味噌汁
デザート　～お米アイス～

鯛茶漬け御膳

一の重　ご馳走
　・真鯛の薄造り
　・真鯛の梅和え　もなか風
　・鯛出汁
二の重　おかず豆皿６種
　・揚げなすと刻み生姜のジュレ
　・白きくらげと早摘みザーサイの梅わさび
　・とうもろこしの羊羹
　・ドライトマトと彩り野菜の冷やっこ
　・蒸し鶏と豆苗のピリ辛味噌
　・とろろとオクラのおこげ
炎舞炊きごはん
デザート　～お米アイス～

大分県産　龍のたまご