メニュー 手桶寿司・御膳 お飲み物 テイクアウト 手桶寿司・御膳 近大の手桶寿司 近大紅白手桶寿司 紅色は「近大生まれのマグロ」、白色は「近大生まれのマダイ」と「近大生まれのシマアジ」を使用し、食材でおめでたい紅白を演出しています。 ・手桶寿司 近大生まれのマグロ 近大生まれのマダイ 近大生まれのシマアジ ・小鉢 ・味噌汁 ・香の物 2,400円 【数量限定】近大生まれ マグロづくしの手桶寿司 「近大生まれのマグロ」の大トロ、中トロ、赤身がのった、クロマグロの美味しさを堪能できる逸品です。数量限定で提供します。 ・手桶寿司 大トロ／中トロ／赤身 ・小鉢 ・味噌汁 ・香の物 3,250円 【ランチ数量限定】近大バラちらし寿司【OPEN～１７：００】 「近大生まれのマグロ」と「近大生まれのマダイ」、「近大シマアジ」がふんだんにのった豪華なちらし寿司です。数量限定で提供します。 ・バラちらし寿司 近大生まれのマグロ 近大生まれのマダイ 近大生まれのシマアジ ・小鉢 ・味噌汁 ・香の物 1,850円 【ディナー数量限定】近大ネギトロ紅白手桶寿司【１７：００～LAST】 ・ネギトロ手桶寿司 近大生まれのマグロ 近大生まれのマダイ 近大生まれのシマアジ ・小鉢 ・味噌汁 ・香の物 2,100円 近大のこだわり御膳 近大づくしお魚御膳 焼き魚と「近大生まれのマグロ」のお造りが味わえる豪華メニューです。焼き魚は、近大が養殖した「近大卒の魚」を日替わりで提供します。 ・近大生まれのマグロお造り ・本日の近大卒の魚（※内容は係にお尋ねください） ・近大農学部監修「金賞健康米」の炊きたてご飯 ・近大マグロのエキス入り フリーズドライのお味噌汁 ・小鉢２種 ・香の物 ※写真はイメージです 1,900円 近大のちょっと逸品 近大生まれマグロづくしの刺身盛り 2,900円 近大紅白刺身盛り 2,000円 近大生まれのマグロ ネギトロ巻き寿司 1,500円 ハーフ 800円 近大生まれのマグロ 鉄火巻き寿司 1,900円 ハーフ 1,000円 近大海鮮巻き寿司 1,600円 ハーフ 850円 近大生まれのマグロユッケ 650円 近大生まれのマグロ山かけ 700円 近大生まれ「ふかうら真鯛」のなめろう 600円 近大ブリヒラの西京焼き 800円 近大マダイの塩焼き 750円 和歌山名物かまぼこ『ほねく』と『なんば焼き』 750円 焼き生姜と柚子大根のお漬け物 350円 近大マグロ中骨エキスが入ったフリーズドライのお味噌汁 200円 お土産にいかがでしょうか？ 近大マグロせんべい 湯浅醤油使用 近大マグロを贅沢に使用した逸品 540円 近畿大学水産研究所「湯呑み」 美濃焼き 近畿大学水産研究所が現在養殖している魚種 過去に養殖した魚種を記しています。 880円
