【数量限定】近大生まれ　マグロづくしの手桶寿司

「近大生まれのマグロ」の大トロ、中トロ、赤身がのった、クロマグロの美味しさを堪能できる逸品です。数量限定で提供します。

・手桶寿司
　大トロ／中トロ／赤身
・小鉢
・味噌汁
・香の物

近大紅白手桶寿司

紅色は「近大生まれのマグロ」、白色は「近大生まれのマダイ・シマアジ」を使用し、食材でおめでたい紅白を演出しています。

・手桶寿司
　近大生まれのマグロ
　近大生まれのマダイ
　近大生まれのブリヒラ
・小鉢
・味噌汁
・香の物

【数量限定】近大バラちらし寿司

「近大生まれのマグロ」と「近大生まれのマダイ」、「近大生まれのシマアジ」がふんだんにのった豪華なちらし寿司です。数量限定で提供します。

・バラちらし寿司
　近大生まれのマグロ
　近大生まれのマダイ
　近大生まれのシマアジ
・小鉢
・味噌汁
・香の物

近大づくしおさかな御膳

焼き魚と「近大生まれのマグロ」のお造りが味わえる豪華メニューです。
・近大生まれのマグロお造り
・本日の近大卒の魚（※内容は係にお尋ねください）
・近大農学部監修「金賞健康米」の炊きたてご飯
・近大マグロのエキス入り フリーズドライのお味噌汁
・小鉢２種
・香の物

近大マグロせんべい

湯浅醤油使用
近大マグロを贅沢に使用した逸品

近畿大学水産研究所「湯呑み」

美濃焼き　
近畿大学水産研究所が現在養殖している魚種　過去に養殖した魚種を記しています。