近畿大学水産研究所 グランフロント大阪店
アクセス：ＪＲ 大阪駅 徒歩5分 / 阪急各線 大阪梅田駅 徒歩5分 / 地下鉄御堂筋線 梅田駅 徒歩1分
※倶楽部ダイナック利用不可
OUR SIGNATURE
こだわり
Point1
近大マグロ完全養殖への道のり
近畿大学が2002年に世界で初めて成功したクロマグロの完全養殖。 1970年に研究を開始してから、32年の歳月をかけて成功させました。和歌山県串本町大島で育てられた、完全養殖の『近大マグロ』をお愉しみください。
Point2
★水産研究所直送の新鮮な魚は絶品！
鮮度は「生」にこだわっています。養殖魚の概念を変えるべく、長年にわたり研究を重ねて行き着いた『近大卒』の魚を是非お召し上がり下さい。
Point3
★近大卒の魚を味わうランチメニュー★
世界初の完全養殖クロマグロ『近大マグロ』を初めとした近畿大学水産研究所で手塩にかけて育てられた魚を存分にお愉しみ頂けるランチメニューをご用意しております。
Point4
★４名様～最大１８名様迄のテーブル席と半個室
宴会・会食・ご接待・ご家族との食事会など、多彩なニーズにお応えいたします。お席のご予約、ご宴会予約につきましては「ご予約の御案内」を御覧ください。忘新年会シーズンなどのご利用はお早めにご予約・ご相談くださいませ。
※写真はテーブル席です。
Point5
個室で愉しめる宴会コース、個食のコースも充実！
個食コース
お1人様、１皿ずつで提供させて頂く「会席コース」もございます。
近大卒の魚と水産研究所のある和歌山県の食材を、料理長が季節などに合わせ最高の献立に仕上げます。
『耕〜KOU〜』会席 飲み放題2時間付き¥11,000-
『近大マグロ』と『熊野牛ステーキ』
宴会コース
『近大宴会 盛宴』コース 飲み放題2時間付き¥9,000-
『近大マグロ』と『近大卒の魚』
『近大宴会 彩』コース 飲み放題2時間付き¥7,000-
『近大卒の魚の逸品』
