大衆すし酒場 スシマヅメ 野毛本店 12/1(金)オープン！！
2023/11/30
『釣宿酒場 マヅメ』の新業態『大衆すし酒場 スシマヅメ』
横浜・野毛に12/1(金)オープン
大衆すし酒場 スシマヅメ
■大繁盛店『釣宿酒場 マヅメ 野毛本店』の魅力を寿司で楽しむ新業態が横浜・野毛に誕生
2022年9月にオープンした『釣宿酒場 マヅメ 野毛本店』は連日行列ができるほどの大繁盛店として多くの方にご来店いただいています。この度『釣宿酒場 マヅメ』のコンセプトをベースに、新鮮な釣り魚や珍しい地魚を活かした寿司が楽める新業態の1号店となる『大衆すし酒場 スシマヅメ 野毛本店』を12月1日（金）にオープンします。
■旬の魚の握り寿司が1貫90円から味わえる
おすすめは、旬の日替わり釣り魚・地魚・希少鮮魚を味わえる握り寿司や刺身。気軽に楽しんでいただくために、寿司は一貫90円（税抜）～、刺身は1皿390円（税抜）～とリーズナブルな価格でご用意。また、名物の「天使のアジフライ」は、季節に合わせて各地の漁港から200g～250gほどの脂がのった鯵のみ選び、使用しています。低糖質の細目のパン粉と粗目のパン粉を独自の配合でブレンドした特製の衣を使用することで、サクッとした軽い食感を楽しめます。他にも、しじみや蛤などを使用し出汁にこだわった『貝出汁おでん』は12品をラインアップ。また、ネタが大胆にはみ出した「はみだしトロたく巻き」、イクラ・トビッコ・うずらの3種の卵と、ウニ・濃厚な蟹味噌タルタルを混ぜて細巻きに乗せてお召し上がり頂く「スリーランホームラン」など、酒のツマミにもなる「あて巻き」や大衆酒場の定番おつまみも豊富にご用意しております。
■どんどん安くなる“出生魚システム”や新感覚の茶割り
ドリンクメニューでは、まるで氷が入っていないように見えることから名付けた「忍者氷のハイボール」がオススメ。透明度の高い特製の氷柱氷と口当たりの良い薄づくりタンブラーを使用した極上のハイボールが楽しめます。また、お茶割りは定番だけでなく、煎茶の茶葉を一晩漬けこんだジンを使用した「煎茶とジンの天然水割り」や、ほうじ茶を梅酒でドリップした「梅酒で淹れた焙じ茶ロック」など新感覚の茶割を楽しめます。その他、「純粋レモンサワー」「ジムビームハイボール」などの定番ドリンクが1杯目 390円、2杯目 290円、3杯目 190円（税抜）と注文毎にどんどん安くなる「出世魚」システムもお楽しみいただけます。
環境デザインは、木とモルタルをベースにモダンな酒場をイメージ。店舗中央には、ライブ感のあるコの字カウンターを配置。“はしご酒”文化があると言われる横浜・野毛らしい、気軽に立飲みができるスペースを入り口付近に設けています。
おすすめメニュー
釣魚と地魚三昧 時価
握り 90円（税込 99円）～
お造り 390円（税込 429円）～
スリーランホームラン 990円（税込 1,089円）
はみだしトロたく巻き 990円（税込 1,089円）
天使のアジフライ 1,290円（税込 1,419円）
貝出汁おでん５種盛合せ 790円（税込 869円）
塩モツ煮込み 490円（税込 539円）
本日のなめろう 390円（税込429円）～
忍者氷のハイボール
～氷柱氷・薄づくりタンブラー～ 450円（税込 495円）
※価格は税込です。写真はイメージです。
店名：大衆すし酒場 スシマヅメ 野毛本店
住所：神奈川県横浜市中区野毛町1-13-5
電話：045-341-4611
営業時間：火～金17:00～23:00、土・日・祝12:00〜23:00
定休日：月曜
店舗規模：40席
開業日：2023年12月1日（金）
URL：https://www.dynacjapan.com/brands/sushi-madume/shops/noge/
