上海沸騰屋台 鶴亀酒家 10/24(火)オープン！！
2023/10/17
『上海沸騰屋台 鶴亀酒家』
10月24日（火）横浜鶴屋町にオープン！！
上海沸騰屋台 鶴亀酒家
この度、10月24日（火）に横浜駅西口より徒歩3分の立地にオープンする中華酒場『上海沸騰屋台 鶴亀酒家』（つるかめしゅか）は肉汁溢れる「多汁的沸騰鉄鍋餃子」 をはじめ中華の定番メニューとお酒を気楽に楽しめる中華酒場です。仕事帰りに同僚と、いつもの仲間との集まりや、休日の食事利用など様々なシーンでお愉しみいただけます。
料理は気軽に酒場使いできるよう安⼼感のあるアイテムをラインナップ。中でもおすすめは「多汁的沸騰鉄鍋餃⼦」。熱々の鉄板で提供し、もちもちカリカリの⽪と溢れる⾁汁で味も⾷べ応えも満⾜の一品です。「沸騰石鍋⿇婆⾖腐」は熱々の石鍋で提供します。濃厚な⾁餡にとろとろ食感の豆腐、自家製花椒オイルの痺れがアクセントになっておりインパクトのある見た目と美味しさです。その他、直径22センチながらも紙のような薄さからネーミングされた～特大特薄～「カミカツ油淋豚」はその大きさに驚かされること間違い無し。甘酸っぱい油淋ソースをかけ、特製マヨとキャベツと一緒に食べるとやみつきになる味です。
飲み物は、⼀晩かけて酒に茶葉を漬け込んだ特製仕込み「謹製酒淹茶割」がおすすめ。香り高くすっきりとした味わい、華やかな香りの「ジャスミンハイ」深い香りの「ウーロンハイ」の2種をラインナップしております。酒場ならではのメガサイズやジャンボサイズでも注⽂が可能でたっぷりとお酒をお愉しみいただけます。その他、中華の定番「紹興酒」もロックやストレートのお好きな飲み方で、焼酎もやかん酒としてお好きな割材と共にお召し上がり頂けます。
185席ある広い店内。中華屋台をイメージしたカジュアルなエリアは仕事帰りに親しい仲間と少⼈数で。60名様までの⼤型宴会やイベントにも対応できるダイニングスペースに10名前後のプライベートな空間の半個室など、様々な飲⾷シーンでご利⽤いただける環境をご用意しております。
当社は今後も「感動を調理して、食の価値を広げていく。」をパーパスにあらゆるお客様の飲食ニーズに応える多様な飲食店舗を提供することを目指し、多彩な飲食業態の創造に取り組んでいます。
FOOD
多汁的沸騰鉄鍋餃子 6個759円～
もちもちの皮と溢れるに溢れる熱々肉汁で味も食べ応えも満足
●～推奨～冷菜5種盛り(2~3名） 1,089円
●水餃子 （3個）429円／（6個）759円
～ふわふわ食感～天津玉子 黒酢餡 759円
～熱々辛痺～沸騰石鍋麻婆豆腐 979円
～特大特薄～カミカツ油淋豚 1,045円
～熟成酔っぱらい鶏使用～げんこつ唐揚げ （3個）649円
～飲んだ後に優しい～沸騰土鍋鶏そば 979円
DRINK
ー謹製酒淹茶割 ー
⼀晩かけて酒に茶葉を漬け込んだ特製仕込み香り高くすっきりとした味わい
・特製ジャスミン 495円／メガサイズ 715円／ジャンボサイズ 935円
～屋台のやかん酒～ 紹興酒 2,200円／ジャスミン焼酎360ml 2,750円
生搾りレモンのバタフライピーサワー 495円
※価格は税込です。写真はイメージです。
店名：上海沸騰屋台 鶴亀酒家
住所：神奈川県神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-17-1 相鉄岩崎学園ビルB1F
電話：045-312-3397
営業時間：平日17:00〜23:00（L.O.22:00) 土日祝 12:00〜23:00（L.O.22:00)
定休日：無休
店舗規模：185席
開業日：2023年10月24日（火）
URL：https://www.dynacjapan.com/brands/tsurukame-shuka/shops/yokohama/
