いつも八かく庵のご利用ありがとうございます。 今回は八かく庵のこだわり素材である『豆富』『生麩』『味噌』についてご紹介します。     『豆富』は、京都の「京とうふ藤野」から毎朝直送の豆乳を　自店で「にがり」を加え、できたての豆冨を皆様に振舞っております。 何もつけずとも大豆そのままの甘みが感じられるとご好評頂いております。 また、LINE会員様限定でお豆富を愉しむ月替わりの特製出汁のプレゼントがございますのでご来店の際は、LINEのクーポンを是非ご提示下さいませ。     『生麩』は、創業元禄二年の老舗、京都の「半兵衛麩」の生麩を使用。 もちもちとした食感の生麩は、お好きな人も多いのでは？ 八かく庵では、王道の田楽でお召し上がり頂いたり、お造り、グラタンやお鍋の具材にも使用しております。 タンパク質が多く、脂質の少ない生麩はダイエット食としても人気です。 八かく庵ではお麩を様々にお愉しみ頂ける昼限定ミニ会席「京麩会席」もございます。   『味噌』は、創業天保元年の老舗、京都の「本田味噌本店」の味噌を使用。 発酵食品で、健康によい食材としても知られている、味噌。 当店では、田楽味噌や、お味噌汁のお味噌として利用しており、八かく庵のお料理には欠かせない食材の１つです。  

いつも八かく庵のご利用ありがとうございます。 ゴールデンウィーク期間、八かく庵でのお食事をより楽しんで頂く為に、 八かく庵らしい甘味をご用意致しました。 (LINEお友達限定プレゼントです。当日のご入会もOK！）   御膳、会席の甘味とお取り替えで、 京都　半兵衛麩の生麩を使用した【生麩あんみつ】を プレゼントさせて頂きます！   豆乳仕立ての練乳でお召し上がり下さい♪ 皆さまのご来店をお待ち申し上げます。

　 この春、ダイナックでは「黒毛和牛フェア」を開催いたします！ 　 黒毛和牛、神戸牛など、極上の旨みあふれる和牛を 店舗の個性に合わせてメニュー化。 　 ブランドや部位、調理法の違いによる ” 旨みの違い ” を味わっていただきたく ぜひ各店舗のメニューをお楽しみください！ 　 【開催期間】 2021年4月12日(月)〜 ※一部5月から販売するメニューもございます ※フェアは在庫が無くなり次第終了となります 　　 【フェアメニュー】 ※価格は全て税込価格となっております 　 神戸牛とレタスのトマトステーキ   神戸牛とレタスのレモンステーキ   （対象店舗） ダイナミックキッチン＆バー 燦 ・大阪店 ・ヒルトンプラザ・ウエスト店 ・ＯＢＰツインタワー店 ・神戸店   ※メニュー詳細、価格は各店にてご確認ください   　 神戸牛塩すき焼き（匠膳メイングレードUP）＋700円（ディナー）   （対象店舗） Dynamic Kitchen & Bar 響 ・中之島フェスティバルプラザ店   　 神戸牛のグリル　2,900円 ※スカイパブ トップサーティは「神戸牛の溶岩石グリル　2,900円」   （対象店舗） スカイパブ トップサーティ ホテルバー カーナバル　※5月5日まで臨時休業いたします サントリーバー 水響亭　※5月5日まで臨時休業いたします   　 神戸牛のグリル　スモークソルトと刻み山葵添え　2,880円   （対象店舗） Whisky Dining WWW.W（フォーダブリュー）   　 黒毛和牛グリルのランチ　3,000円   （対象店舗） GRILL燦　大丸梅田店   　 黒毛和牛入りメンチカツとお刺身ご膳　1,200円   （対象店舗） 魚盛 ・堂島アバンザ店 ・本町イトゥビル店 ・ＯＢＰツインタワー店   　 鯛めし 黒毛和牛ロースステーキ膳　1,980円 ※魚盛 阪急西宮ガーデンズ店では2,480円にて販売 　 鯛めし 黒毛和牛入りメンチカツ膳　1,280円 ※和風居酒屋 咲くら 阪急グランドビル店では1,480円にて販売 ※魚盛 阪急西宮ガーデンズ店では1,800円にて販売   （対象店舗） 居酒屋 虎連坊 ・ヒルトンプラザ・ウエスト店 　 和風居酒屋 咲くら ・阪急グランドビル店 ・大阪マルビル店 　 魚盛 ・阪急西宮ガーデンズ店   　 黒毛和牛とうふすき　5,500円   （対象店舗） 豆富百珍 八かく庵 ・大阪ステーションシティ店 ・名古屋セントラルタワーズ店 ・大阪マルビル店 ・ミント神戸店   　 黒毛和牛のステーキ 単品：100ｇ  1,680円／150ｇ  2,480円 セット：100ｇ  1,980円／150ｇ  2,780円   （対象店舗） THE AGING HOUSE 1795 ・堂島店 ・マルビル店   　 神戸牛のグリル　2,480円（ディナー）   （対象店舗） MASTER'S DREAM HOUSE ・名古屋   　 黒毛和牛のグリル　2,580円   （対象店舗） MASTER'S DREAM HOUSE ・京都   　 黒毛和牛のグリル（コースのメイン料理にて）　2,800円（ディナー）   （対象店舗） チーズ＆グリル フロマージョ ・ミント神戸店     　 神戸牛ロースの鉄板焼コース　9,500円（ランチ） 神戸牛ロースの鉄板焼ディナーコース　13,000円（ディナー）   （対象店舗） 鉄板焼 リオ ・大阪マルビル店 ・大阪御堂筋店   ※ディナーは別途サービス料１０％   　 黒毛和牛のメンチカツ串　1本　180円   （対象店舗） 肉バル ガブル ・ＯＢＰツインタワー店   　 黒毛和牛グリルとパスタのランチコース 『ラッフィナート』　3,000円（ランチ） 　 黒毛和牛グリルと魚料理とパスタのプリフィックスディナーコース 『スペチャリタ』　5,600円（ディナー）   （対象店舗） パパミラノ ・阪急グランドビル店   【注意事項】 ・数量限定につき売り切れ次第終了となります。 ・各商品画像はイメージです。 ・フェアは在庫が無くなり次第終了となります。 ・内容は予告なく変更になることがございますのでご了承くださいませ。 　 黒毛和牛フェア  特設ページはこちらよりご覧ください