アクセス：東京メトロ丸の内線 地下道より直結 / JR東京駅 徒歩約1分 / 都営三田線 大手町駅 徒歩約4分
※倶楽部ダイナック利用不可
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当店人気のお品の中から、ひとつひとつ厳選した華やかで贅沢な逸品を彩り豊かな食器に丁寧に盛り付けました。ハレの日に心躍る優雅なひとときを、大切な方と共にお過ごしください。
コース内容
かご盛り ・真鯛のお造り ポン酢ジュレで ・サーモンのレモン麹和え ・アスパラのすり流し ・白きくらげと早摘みザーサイの梅わさび ・ドライトマトと彩り野菜の冷やっこ ・とうもろこしの羊羹 ・揚げなすと刻み生姜のジュレ ・とろろとオクラのおこげ ・蒸し鶏と豆苗のピリ辛味噌 メイン ・黒毛和牛のカツレツ デミ味噌ソース仕立て ・太刀魚の幽庵焼き 炎舞炊きごはん 全国各地 ごはんのお供３種 手毬麩と湯葉のお吸い物 デザート ～お米アイス～
料理のみ:4,000円(税込)
注意事項
※コースは11時開始、12：30までのお席です。
※アレルギー対応は行っておりません。
数々のお肉料理を堪能いただける創作料理をご用意いたしました。上質な素材を厳選し、一品ずつ丁寧に、美しく表現した自慢の逸品です。大切な人との会食、お祝いの日のお食事などハレの日にもおすすめです。
みやびスタンド 上段 創作お造り ・真鯛とオレンジのマリネ ・漬けまぐろの彩りごままみれ ・炙り鰹のモッツァレラチーズ包み ・サーモンのかぼす胡椒タルタル おこげにのせて ・水だことみょうがの土佐酢がけ 中段 副菜４種盛り ・揚げなすと刻み生姜のジュレ ・白きくらげと早摘みザーサイの梅わさび ・とうもろこしの羊羹 ・蒸し鶏と豆苗のピリ辛味噌 下段 ・ごはんのお供（３種） 黒毛和牛のステーキ レモンしょうゆのソースで 炎舞炊きごはん なめことわかめのお味噌汁 デザート ～お米アイス～
料理のみ:5,500円(税込)
