メニュー ボトルメニュー グラスメニュー 季節限定料理 アラカルト システムのご案内 コンシェルジュ 季節限定料理 ◆◇ 季節限定メニュー ◇◆秋メニュー♪9月2日より 鰹の香味野菜ロール 燻製マヨネーズ添え 鰹を茗荷や大葉と共にライスペーパーで生春巻きに。 燻製マヨネーズでお召しあがりいただきます。 1,188円 シャインマスカットとハモンセラーノ リコッタチーズと共に 旬のマスカットとスペイン産の生ハム \"ハモンセラーノ\" に、リコッタチーズを合わせました。 1,518円 金澤美人れんこんの生七味醤油焼 肉厚で粘りの強い金沢産の蓮根を、生七味を効かせて甘辛く仕上げました。 1,078円 秋鮭とひらたけのアヒージョ 和製アンチョビ“へしこ”のオイル 秋の食材の旨みと香りがたまらない秋鮭とひらたけのアヒージョです。 へしこの癖のある味わいがウイスキーとよく合います。 1,078円 熟成さつまいも「紅天使」 の塩コロッケ 濃厚な甘味とねっとりした食感が特徴の紅天使の焼き芋をそのままコロッケに。秋を感じられる一品です。 1,188円 椎茸の餃子風肉詰めフライ 餃子の餡を肉厚な椎茸と合わせてフライにしました。ジューシーな旨みが溢れ出します。 968円 燻製ナッツとクワトロチーズのハニーピッツァ 秋の人気メニューのデザートピッツァを、今年は燻製ナッツと4種のチーズで仕上げました。 ブルーチーズの一癖ある味わいと蜂蜜との相性は抜群です。 1,298円 レモングラス香るベトナムスタイルラーメン ご好評中のラーメン企画を、今回はフォー風に仕上げました。 異国情緒の感じられる味わいをぜひご賞味ください 1,518円 鮭ハラスとイクラの釜飯 脂の乗った鮭ハラスとイクラを合わせて“親子釜飯”に仕上げました。 1,518円 佐賀牛グリル 生胡椒塩と茸のデュクセルソース 霜降りの佐賀牛をシンプルなステーキに。 生胡椒塩でシンプルに、きのこのソースでさっぱりとお召し上がりください。 4,378円 価格は全て税込みです
