きんきだいがくすいさんけんきゅうしょ　おおさかかんさいばんぱくうぉーたーぷらざてん 近畿大学水産研究所 大阪 関西万博ウォータープラザ店
2025年4月13日(日) OPEN

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• コース
• お飲み物

お料理

手桶寿司とおさかなづくし御膳

• 近大サラブレッド魚と近大マグロの紅白手桶寿司(数量限定）

  

  【手桶寿司】
  ・近大マグロ
  ・近大ブリヒラ
  ・近大クエタマ
  ・キンダイ
  【近大マグロ中骨エキスが入ったフリーズドライのお味噌汁】
  【小鉢】
  【香の物】

  3,600円

• 近大紅白手桶寿司

  

  【手桶寿司】
  ・近大マグロ
  ・近大マダイ
  ・近大ブリヒラ
  ・近大シマアジ
  【近大マグロ中骨エキスが入ったフリーズドライのお味噌汁】
  【小鉢】
  【香の物】

  3,500円

• 近大マグロづくしの手桶寿司

  

  【手桶寿司】
  ・近大マグロ
  【赤身/中トロ/大トロ】
  【近大マグロ中骨エキスが入ったフリーズドライのお味噌汁】
  【小鉢】
  【香の物】

  4,300円

• 近大海鮮バラちらし寿司（数量限定）

  

  【手桶寿司】
  ・近大マグロ
  ・近大マダイ
  ・近大ブリヒラ
  ・近大シマアジ
  【近大マグロ中骨エキスが入ったフリーズドライのお味噌汁】
  【小鉢】
  【香の物】

  3,200円

• 近大ネギトロ紅白手桶寿司

  

  【手桶寿司】
  ・近大マグロ（ネギトロ）
  ・近大マダイ
  ・近大クエタマ
  ・近大ブリヒラ
  　または近大シマアジ
  【近大マグロ中骨エキスが入ったフリーズドライのお味噌汁】
  【小鉢】
  【香の物】

  3,300円

• 近大おさかなづくし御膳（近大ブリヒラの西京焼き）

  

  【近大お造り盛り合わせ】
  ・近大マグロ（赤身/トロ身）
  ・近大シマアジ
  ・近大マダイ
  【近大ブリヒラの西京焼き】
  【近大マグロ中骨エキスが入ったフリーズドライのお味噌汁】
  【ご飯】
  【小鉢】
  【香の物】

  3,600円

• 近大おさかなづくし御膳（近大マダイの塩焼き）

  

  【近大お造り盛り合わせ】
  ・近大マグロ（赤身/トロ身）
  ・近大シマアジ
  ・近大マダイ
  【近大マダイの塩焼き】
  【近大マグロ中骨エキスが入ったフリーズドライのお味噌汁】
  【ご飯】
  【小鉢】
  【香の物】

  3,600円

近大卒の魚と紀州の恵み　厳選逸品

• 近大マグロと近大卒の魚の お造り盛り合わせ

  

  ・近大マグロ（赤身/トロ身）
  ・近大マダイ
  ・近大シマアジ
  ・近大ブリヒラ
  ・近大クエタマ

  4,200円

• 近大マグロ　ネギトロ巻き

  

  2,500円

• 近大マグロレアカツ

  

  1,800円

• 近大マグロ　血合いの竜田揚げ

  

  1,400円

• 近大産チョウザメの香味揚げ

  

  1,300円

• 近大ブリヒラのぶどう山椒焼き

  

  1,600円

• 近大クエタマの西京焼き

  

  1,800円

• 近大海鮮巻き寿司

  

  2,500円

• 近大マダイの鯛出汁梅にゅうめん

  

  1,400円

• 紀州の恵みと野菜のサラダ

  

  1,600円

• 和歌山あんぽ柿とクリームチーズ

  

  900円

• 和歌山県産しらすと真妻わさびのピザ

  

  1,400円

• 紀の国みかんどりの唐揚げ

  

  1,500円

• 紀州和華牛の鉄板ステーキ

  

  4,500円

• 和歌山名物かまぼこ「ほねく」と「なんば焼き」

  

  900円

• ごま豆腐の天火焼き

  900円

• わかやまポンチ

  

  800円

• 近大フィナンシェのデザートプレート

  

  900円

• 紀州梅シャーベット

  

  800円

※表示価格には消費税が含まれております。
※食材の入荷状況によりメニュー内容が変わる場合がございます。
※当店では食材調達や調理過程において、全てのアレルギー物質を取り除くことが困難なため、食物アレルギー対応をいたしかねます。ご理解のほどお願い申し上げます。