焼きたて
ピッツァマルゲリータ

450°Cに到達する「電気式ピザ窯」で
焼き上げた本格ナポリ仕立てのピッツァ。
外側はサクッ、中はモチっとした食感を
“熱々のうちに”ぜひお召し上がり下さい。

50人前　55,000円（税込）

黒毛和牛サーロインの
しゃぶしゃぶ

各地から厳選した
上質な黒毛和牛のサーロインをしゃぶしゃぶ！
旨味が口いっぱいに広がります。
特製の割り下でどうぞ。

50人前　110,000円（税込）

ベラ・ロディ
ラスパ・ドゥーラ

専用のプレートで薄く削ることにより
ふわふわの食感と
ミルキーなコクの風味。
口の中でふわっと広がります。

1ホール　110,000円（税込）

原木生ハムカービング

18ヶ月熟成のハモンセラーノを使用。
切りたてならではのフレーバーを
ダイレクトにお楽しみ頂けます。
芳醇な香りと凝縮された旨味を
薄くスライスしてご提供いたします。

1本　110,000円（税込）

ローストビーフカービング
グレービーソース

世代問わず大人気！
鮮やかなロゼ色の断面は食欲を引き立てます。
柔らかさと濃縮された牛肉の旨味、
濃厚な味わいをお召し上がりください。

豪州牛50人前　99,000円（税込）

黒毛和牛50人前　137,500円（税込）

実演握り寿司

職人による本格寿司を会場でそのまま
お楽しみいただける人気演出のひとつ。
目の前で握ることでの臨場感や
シャリの“ほどよい”あたたかさと
ネタの食感が一致した絶妙の味わいが生まれます。

50人前（350貫）　110,000円（税込）

搾りたて！モンブラン

1mmの超極細モンブラン！
濃厚な風味と味わいで仕上げます。
見た目にも楽しく、
エアリーな食感もお楽しみ下さい。

50人前　55,000円（税込）