ヴィーガンビュッフェプラン7種 4,400円 – dynac

VEGAN MENU

ヴィーガン
ビュッフェプラン7種

ヴィーガンビュッフェプラン7種 4,400円（税込み）
お一人様ずつに小分けしたカップに入れて提供いたします。
国際会議などベジタリアン（菜食主義）のお客様にも、お楽しみいただけるビュッフェプランです。

ヴィーガンビュッフェプラン7種 4,400円

BUFFET MENU

冷製　寄せ豆腐と豆乳のクリームスープ
～寄せ豆腐、エディブルフラワー、豆乳～
フレッシュ野菜の白味噌バージャカウダ
～白味噌、にんにく、豆乳、グレープシードオイル～
バジル風味のチーズ焼きじゃが
～焼きじゃが、バジルペースト、植物性シュレッド（植物由来の原料をベースに作ったチーズ代替品）とんぶり、シブレット～
ヴィーガンフリットミスト（大豆ミート、ファラフェル、ポテト）プラントベースのタルタル添え
野菜と食べるベジキーマカレー
～サニーレタス、フリルレタス、ロメインレタス、トレビス、レッドキャベツ、パプリカ、ズッキーニ～
ペンネ　キノコの豆乳クリームソース
～舞茸、エリンギ、豆乳クリーム、松の実、パセリ～
ヴィーガンココアムース
～ココナッツミルク、ココアパウダー、てんさい糖、絹豆腐、グレープシードオイル、フルーツ～

※料理画像（実際は大皿や、個別カップに盛り分けて提供いたします）
※お客様の安全を最優先に考え、食物アレルギー対応は行っておりません。ご了承願います。
※食材の入荷状況によりメニュー内容が変わる場合がございます。

冷製　寄せ豆腐と豆乳のクリームスープ<br>
～寄せ豆腐、エディブルフラワー、豆乳～

フレッシュ野菜の白味噌バージャカウダ<br>
～白味噌、にんにく、豆乳、グレープシードオイル～

バジル風味のチーズ焼きじゃが<br>
～焼きじゃが、バジルペースト、植物性シュレッド（植物由来の原料をベースに作ったチーズ代替品）とんぶり、シブレット～

ヴィーガンフリットミスト（大豆ミート、ファラフェル、ポテト）プラントベースのタルタル添え

野菜と食べるベジキーマカレー<br>
～サニーレタス、フリルレタス、ロメインレタス、トレビス、レッドキャベツ、パプリカ、ズッキーニ～

ペンネ　キノコの豆乳クリームソース<br>
～舞茸、エリンギ、豆乳クリーム、松の実、パセリ～

ヴィーガンココアムース<br>
～ココナッツミルク、ココアパウダー、てんさい糖、絹豆腐、グレープシードオイル、フルーツ～

+1,760円（税込み）で
フリードリンクプランが
追加できます！

お得な飲み放題プラン（120分）

お一人様￥1,760

サントリー　ザ・プレミアム・モルツ
ウィスキー（ハイボール、水割り）
サントリー翠ジンソーダ
ワイン（赤・白）
焼酎（芋・麦）
ソフトドリンク（オレンジ・ウーロン茶）

※90分プランもございます。

ヴィーガン
ビュッフェプラン7種
4,400円のトータルご予算

ヴィーガンビュッフェプラン7種 4,400円(税込)に別途、下記の費用が掛かります。

お一人様 4,400円（税込） ⇒ トータルご予算約7,700円（税込）～

料理フリードリンク（2時間）運搬費会場の設営～撤去パーティー時のサービススタッフ備品費

【注意事項】
セットコースの価格は、50名様以上を目安に換算しております。
お人数などで価格が変更になる場合がございます。ご了承ください。
会場費・装花等は別途となりますのでご相談ください。

成分早見表

ベジタリアンのお客様にも、お楽しみいただけるケータリング

ベジタリアン（菜食主義）やヴィーガン（完全菜食主義）のゲストが参加するパーティーも数多く手がけています。

「いつもパーティーではサラダ等しか食べるものがなく、残念な思いをしていた。」というベジタリアンのお客様にも「こんなに可愛くて美味しいベジタリアン料理を味わえるパーティーは初めて！」と大変お喜びいただいております。

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