メニュー
夜のお品書き
【ご予約限定・東京店限定メニュー】炎舞会席
コース内容
先付けおこげとあさりの鶏だしあんかけ
龍のたまごの茶碗蒸し 桜えびあんかけ
椀物
あさりとあおさのお吸い物
炎舞スタンド
上段 創作お造り
・燻製サーモンの寿司風 グラナパダーノで
・まぐろのバルサミコしょうゆ漬け 利休和え
・真鯛の松皮造り
・たことたたき胡瓜のジェノベーゼマリネ
・甘えびのしょうゆ塩麹和え
中段 副菜3種盛り
・里芋のずんだあん
・鶏そぼろのひじき煮
・かぶらの昆布だしピクルス
下段 副菜3種盛り
・カマンベールチーズの天ぷら ベリーソースで
・桜えびとたけのこの海老だしペペロンチーノ
・トマトのブルスケッタ
焼物
黒毛和牛のステーキ 七味山椒のソースで
鰆の照り焼き 赤ワインソースで
あなただけの炎舞炊きごはん
ごはんのお供（３種）
わかめとお揚げさんのお味噌汁
デザート ～お米アイス～
注意事項
- ※アレルギー対応は行っておりません。
- ※混雑時お席のご利用はご注文後90分制とさせていただいております。
- ※お席のご要望にはお応え出来ない場合がございます。