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★【ご予約限定・東京店限定メニュー】炎舞会席
| コース料金 | 7,000円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 全8品 |
| 受付人数 | 2名様～10名様 |
| 来店時間 | 17:00～20:30 |
| コース提供時間 | 90分制 |
| コース開催期間 | 2025年6月5日 ～ 2025年9月4日 |
| 予約期限 | 2日前の22:00までにご予約ください |
コース内容 全8品
先付け・すだち香るおこげのめかぶあんかけ
・鰻をのせた龍のたまごの茶碗蒸し
椀物 柚子香る五色野菜真丈と湯葉のお吸い物
炎舞スタンド
上段 創作お造り
・炙り太刀魚のお造り とろろ昆布と梅のせ
・水だことトマトのカプレーゼ
・真鯛のお造り 豆乳胡麻ダレで
・まぐろと明太子の和え物とアボカドのタルタル
・サーモンのレモン塩麹和え
中段 副菜3種盛り
・マンゴーと枝豆の豆乳寒天
・鶏そぼろと春雨のカレー風味
・セロリのきんぴら
下段 副菜3種盛り
・紫キャベツとコーンのマリネ
・姫さざえの香草バター風味
・グレープフルーツの生ハム巻き
焼物
・黒毛和牛のステーキ レモン醤油ソースで
・鯵の香味焼き
あなただけの炎舞炊きごはん
ごはんのお供（３種）
オクラとわかめのお味噌汁
デザート 〜お米アイス〜
コースの制限時間は90分となっております。
・食材の入荷状況、季節によりメニュー内容が変わる場合がございます。
・お客様の安全を最優先に考え、食物アレルギー対応は行っておりません。ご了承願います。
注意事項
- ※アレルギー対応は行なっておりません。
- ※お席のご要望にはお応え出来ない場合がございます。