卯乃家のソムリエから、”おすすめワイン”のご紹介！

2022/02/24

本日も、ソムリエ奥村からおすすめワインのご紹介！

 

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キリッとした、スマートタイプのワインです。

アルゼンチンのワイナリーで「Catena」のシャルドネです！

Bottle　6,000円（税込み）

 

こちらのワイナリーは2009年に

ワインの有名誌であるDecanter誌のマンオブザイヤーに南米で初選出。

国内外の高い評価で、アルゼンチンプレミアムワイナリーとして知られています。

自ら所有する畑から、収穫される品種をアッサンブラージュ。

自然酵母を使い、18度で33日掛けて醗酵後、

フレンチオーク樽、シュール・リーで10ヶ月間熟成。

 

商品コメントですが、

熟したピーチや柑橘類を思わせるフレーバー。

しっかりしたミネラルのニュアンス。

バランスに優れたワインです。

鶏の水炊きや魚介のクリーム煮込みにおすすめです。

 

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49階から眺める夜景を是非ともご覧ください。

 

当日予約、予約なしokです。

ご来店、お電話お待ちしております

 

【卯乃家　営業時間】

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