「京筍(たけのこ)」とは 「京たけのこ」は、食用たけのこの代表品種である「孟宗竹」を用い、独特の方法で栽培されています。 京たけのこは、「白子たけのこ」と呼ばれ、色の白さと軟らかさ、えぐみの少なさに加えて独特の風味があることが特徴です。 【販売期間】3月19日(火)～3月下旬 －－　特別メニューのご紹介　－－ ■京筍 紙包み焼き　1,800円 ■京筍と牛すじの炊き合わせ　1,600円 ■京筍飯 こしひかり石釜炊き込み飯　2,00円 この時期にしか味わえない素材の旨みをお愉しみください。 ※天候不順や販売状況により品切れになることがございます。 あらかじめ店舗にお問い合わせ下さい。   ご予約はWEBからのご予約がお勧めです。 店舗一覧よりご希望の店舗をご選択頂き ご希望の日時・人数をご選択の上、ご希望のプランをお選びください。 予約に必要な情報をご入力の上ご予約が完了となります。 予約完了時にご予約が確定します。当日そのままご来店ください。 ※予約についてお店からご連絡が入る場合があります ※割引プランなどの利用条件は各プランの詳細をご覧ください。

期間限定『季節の特選ランチ』のご紹介です。 牛リブロースステーキ丼と桜海老掻き揚げ蕎麦膳　1,800円（税込） 真鯛ゴマだれ丼と桜海老掻き揚げ蕎麦　1,400円（税込） 国内ではほぼ静岡の駿河湾でしか獲れない「海の宝石　桜海老」 響きでは、かき揚げ蕎麦にてお愉しみ頂きます。 合わせて選べる丼ぶりもご用意、ボリュームたっぷり柔らかな『牛リブロースステーキ丼』 こちらも旬な真鯛を使用したヘルシーで女性も嬉しい『真鯛ゴマだれ丼』 この時期にしか味わえない素材の旨みをお愉しみください。 ※天候不順や販売状況により品切れになることがございます。 あらかじめ店舗にお問い合わせ下さい。 ご予約はWEBからのご予約がお勧めです。 店舗一覧よりご希望の店舗をご選択頂き ご希望の日時・人数をご選択の上、ご希望のプランをお選びください。 予約に必要な情報をご入力の上ご予約が完了となります。 予約完了時にご予約が確定します。当日そのままご来店ください。 ※予約についてお店からご連絡が入る場合があります ※割引プランなどの利用条件は各プランの詳細をご覧ください

「飯蛸(いいだこ)」とは 春を迎えるこの時季にぜひ味わっておきたいのが旬の飯蛸（いいだこ）。子持ちのものを煮た時に、中に詰まっている卵の様子が飯粒が詰まっているように見えるから、または食感が飯粒のようだからと言われている。 【販売期間】3月5日(水)～3月下旬 －－　特別メニューのご紹介　－－ ■飯蛸と蕗の炊き合わせ　1,200円 ■飯蛸とセロリのコチュジャン炒め　1,000円 ■飯蛸と筍の卵とじ　1,300円 この時期にしか味わえない素材の旨みをお愉しみください。 ※天候不順や販売状況により品切れになることがございます。 あらかじめ店舗にお問い合わせ下さい。 ご予約はWEBからのご予約がお勧めです。 店舗一覧よりご希望の店舗をご選択頂き ご希望の日時・人数をご選択の上、ご希望のプランをお選びください。 予約に必要な情報をご入力の上ご予約が完了となります。 予約完了時にご予約が確定します。当日そのままご来店ください。 ※予約についてお店からご連絡が入る場合があります ※割引プランなどの利用条件は各プランの詳細をご覧ください