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肉汁ジューシー!鳥どりの『水炊き塩唐揚げ』は鶏白湯スープに漬け込むのがコツ♪

 

 

鶏を使った名物料理の数々とスタッフからの心のこもったおもてなしで、いつもデートや宴会でご利用頂いている鳥どり。産地にこだわった銘柄鶏を炭火で焼く焼鳥や、人気のつくねなど。お腹いっぱい心ゆくまで鶏料理を味わうことができます。

 

数ある鶏料理の中でも大人から子どもまで大好きなものといえば『唐揚げ』ですよね。鳥どりには、一風変わった唐揚げや、定番だからこそ違いのわかる唐揚げのご用意があります。

 

 

肉汁ジューシー!鶏白湯スープに漬け込んだ『水炊き塩唐揚げ』

 

 

鳥どりにご来店されたお客様の注目度が高い料理の1つは『水炊き塩唐揚げ』です。

 

『水炊き』×『唐揚げ』

なかなかイメージしづらいのではないでしょうか。

 

『水炊き塩唐揚げ』は鶏白湯スープに漬け込み、お肉を柔らかくしてから調理しております。しっかりとスープに漬け込むことから下味が整っているのが特徴です。鶏のむね肉を使用しておりますが、とてもむね肉とは思えないほどのジューシーさでお客様から驚かれることが多いです。

 

鶏白湯スープが下味を整えている『水炊き塩唐揚げ』ですが、仕上げにはさらにポンズの風味も加えております。

一口噛めば柔らかさや鶏肉の旨味、程よい肉汁が口の中に広がり、ポンズの爽やかな風味で後味はさっぱり。食べ慣れた普通の唐揚げとは違う新しい唐揚げの味わいを堪能することができます。

 

 

ポンズの風味で女性ウケも抜群!鳥どりだからできる唐揚げ

 

『水炊き塩唐揚げ』は鶏肉を油で揚げていますが、仕上げにポンズの風味も加えていることからどこかさっぱりと食べ進めることができます。また、衣は厚すぎない絶妙なバランスにこだわっており、鶏肉感が強いことからジューシーさを実感しやすい仕上がりになっております。

 

このような特徴から、女性からの人気がとても高く女子会でよくご注文頂きます。一度食べるとファンになる女性が多いのも『水炊き塩唐揚げ』の特徴です。

 

食べやすいので「揚げ物だから」と普段は唐揚げを避けている方や、「揚げ物を食べると胸焼けする」という方にも大好評。食べやすく手が止まらない唐揚げです。

 

 

自慢の『醤油唐揚げ』はビールのお供にぴったりの逸品

 

 

『水炊き塩唐揚げ』は一風変わったさっぱり感のある唐揚げ。クセになる味わいですが、しっかりお酒を飲む日は「定番の唐揚げが最高の組み合わせ!」という方は多いのではないでしょうか。

定番の唐揚げなら、ぜひ鳥どりの『醤油唐揚げ』にご注目ください!

 

『醤油唐揚げ』はその名の通り、醤油風味で仕上げています。いわゆる定番の唐揚げですが、鳥どりでは揚げる前の鶏肉の鮮度や醤油にもこだわりを持ち、手間暇かけて1つずつ丁寧に作っております。

『醤油唐揚げ』は何といっても独特の香ばしさがアクセントです!鶏肉の旨味、衣のサクサク感はもちろん香りも楽しむことができ、醤油と鶏肉の旨味が混ざり合って口の中いっぱいに広がります。

 

衣と鶏肉に下味がしっかり付いているのでお酒を飲んでいるときにぴったりのおつまみになってくれます。

『醤油唐揚げ』は特にビールと相性抜群です。『醤油唐揚げ』があればついついビールが進んでしまうほどの最高のコンビネーションです。

 

人気の『水炊き塩唐揚げ』『醤油唐揚』は共に1個170円です!

 

 

焼き鳥やつくねなど。鶏を使用した名物料理に舌鼓

 

 

鳥どりは『水炊き塩唐揚げ』『醤油唐揚』の他にも、鶏肉料理をたっぷりご用意しております。

男性からも女性からも大人気の看板メニューは『手ごねつくね』です。ビールとの相性はもちろん、白いご飯にもよく合います。

 

他にも銘柄鶏の『越の鶏』『つくば鶏』などをご用意し、炭火で焼き上げてご提供致します。美味しい鶏肉を、炭火焼でシンプルに焼き上げてパクリ。これぞ最高の贅沢ではないでしょうか!

 

焼き鳥、唐揚げ。とにかく鶏肉料理をお腹いっぱい食べたくなったら!鳥どりへお越しください。

 

 

掘りごたつの座席でゆっくり食事を楽しめる

 

 

 

料理を味わうには雰囲気も大切です。

鳥どりは個室席や宴会向きのお席など、様々なタイプのお席をご用意しています。

お食事のメンバーや人数に合わせて最適なお席を選択可能です。お席のご希望などございましたらお気軽に店舗までお問い合わせください。

 

鳥どりの座席の中で、友達との飲み会やデートで人気があるのが掘りごたつのお席です。

掘りごたつなら正座やあぐらといった座り方になる通常の座席より足を楽にできるので、より心地良い姿勢でお過ごし頂けます。

 

鳥どりは和風感と木の温もりのある店内作りにもこだわっております。おしゃれで照明の光が柔らかく、お仕事帰りやたっぷり楽しんだショッピングの帰りにものんびりとした気分になることができます。

 

快適な空間の中で『水炊き塩唐揚げ』『醤油唐揚』など、注目のメニューをぜひお楽しみください。スタッフ一同心よりお待ちしております。

 

 

 

 

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