ウイスキーダイニング フォーダブリュー Whisky Dining WWW.W（フォーダブリュー）

コース内容　全7品

■雲丹と蕪のブラマンジェ　キャビア添え
■海の幸の彩りプレート(洋風お造り盛り合わせ)
　・マグロのミ・キュイ
　・ホタテとイクラのアンサンブル
　・鰤のカルパッチョ
　・赤海老の軽い炙り
■奥丹波どりの唐揚げ　マッカランとシェリーの香り
■あわびのポワレ　燻製しょうゆの焦がしバターソース
■黒毛和牛のグリル　トリュフソース
■牡蠣と京水菜のペペロンチーノ　燻製柚子醤油仕立て
■とちおとめのアイス

お一人様一皿ずつご提供のコースです。

ドリンクメニュー　約40種類以上

ビール

ザ・プレミアム・モルツ（ピッチャー）

ウィスキー

知多（ボトル）・メーカーズマーク（ボトル）
ティーチャーズ（ボトル）・カナディアンクラブ（ボトル）
カネマラ（ボトル）

ワイン

ハウスワイン赤・ハウスワイン白

梅酒

山崎蒸留所貯蔵　焙煎樽仕込梅酒

カクテル

【Gin】ビィーフィーター・ジントニック・ジンバック・ジンリッキー　【Vodka】ウォッカトニック・モスコミュール・ウォッカリッキー　【Tequila】テコニック・テキーラバック・テキーラコーク　【Rum】ブルガル・ラムトニック・ラムバック・キューバリブレ

リキュール

【Liqueur】カシスオレンジ・カシスソーダ・ファジーネーブル・ライチソーダ・ライチトニック・プルシアオレンジ・プルシアトニック・プルシアソーダ・ミスティアオレンジ・ミスティアトニック・ミスティアソーダ

ソフトドリンク

ジンジャーエール・オレンジ・ペプシコーラ・アップル・サントリー烏龍茶

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