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ウオモリコレドムロマチテラステン 魚盛 コレド室町テラス店

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こだわり

こだわり1

『近大生まれ』生本まぐろ を食す!

世界で初めて「クロマグロ」の人口孵化を成功させた近畿大学水産研究所。その稚魚を愛媛県宇和海の良質な漁場で完全養殖した まぐろのみを使用しています!脂のり良し、上質な赤身やトロ身をお召し上がり頂けます!

《当店イチオシ》『近大生まれ 生本まぐろ尽くし』1680円!赤身、炙り、寿司、ネギトロ海苔巻き、生本まぐろの旨いところをご堪能ください!その他、刺身盛りやランチなど全て『近大生まれ』生本まぐろを使用!上質な身質の赤身やトロをご堪能ください!

《ランチもおすすめ!》11:00~15:00
こだわりの『近大生まれ』生本まぐろはランチでもお召し上がり頂けます!『近大生まれ生本まぐろ紅白丼』1680円、『近大生まれ生本まぐろ鉄火丼』 2280円、『刺身御膳』1680円、『海鮮丼』1280円

こだわり2

自慢の『くじら料理』商業捕鯨も再開

令和元年 商業捕鯨も31年ぶりに解禁され益々の盛り上がりをみせる「鯨」、魚盛では魅力あるくじらを様々な料理でお召し上がり頂けます!噛み締めるごとに味わいをみせる自慢のくじら料理をお楽しみください!

『くじら鹿の子刺し』980円くじらの下あごからホホの霜降り肉!口の中で脂が広がり絶品です!鮮度命の刺身は『赤身刺し』880円、『ハツ胡麻ダレ刺し』750円、『本皮塩くじら』750円とご用意しております!都内でもまだまだ希少なくじらをぜひ魚盛でお召し上がりください!

くじら料理は刺身以外も定番メニューや創作料理もご用意しております!にんにく生姜の効かせたタレに漬け込んだ『くじら竜田揚げ』750円、くじらの赤身をレアで焼き上げた『くじらステーキ』880円!

こだわり3

『灰干し』火山灰で熟成させた絶品!

魚盛の干物は火山灰を使用し熟成した「灰干し」がお召し上がり頂けます!いわば火山灰による遠赤外線作用が程よい水分と臭みの抜けた干物に仕上げます。熟成し旨味を増した灰干しをどうぞ!

魚盛の職人により、外皮はパリッと焼かれ臭みが出ないよう仕上げられた灰干しをご提供します!『鯵の灰干し』650円、『烏賊の灰干し』800円、『鯖の灰干し』650円、『キビナゴの灰干し』500円など!熟成された絶品干物をぜひ!

熟成した絶品灰干しには『日本酒』が合います!魚盛ではプライベートブランドの『魚盛(聖泉)』半合400円や『而今』、『七本槍』、『残草蓬莱』、話題の『荷札酒 純米大吟醸』も全て480円で取り揃えております!他にも季節酒のひやおろしや寒造り、初絞りなど日本酒にこだわってご提供させて頂きます!

こだわり4

【宴会】いつでもたっぷり2時間!

魚盛の宴会は『いつでもたっぷり2時間』ご利用頂けます!宴会コースは4,000円、5,000円、6000円とご用意しております。旬の魚介のお造りや寿司、小鉢などを豪快に盛り込んだ『魚盛大漁盛り』をはじめ、季節のメインでご満足頂ける内容でお待ちしております!写真は6,000円『真ハタ姿造りと本まぐろ寿司大漁盛り』の宴

《店長イチオシ》『かわはぎ姿造り入り大漁盛り』と『あおり烏賊のしゃぶしゃぶ』の宴5,000円!かわはぎは肝醤油でお召し上がり頂き、秋が旬の鰹のお造り、秋刀魚の棒寿司、まぐろ白子ポン酢など全8品が盛り込まれた大漁大皿盛りは圧巻です!さっぱりとした烏賊のしゃぶしゃぶも旨し!

【無料サービス】主賓の方への「横断幕作成」・「オリジナル焼酎ボトル」の無料サービスをご用意!魚盛でのご宴会は、皆様にお楽しみいただきたい、素敵な会であって欲しい・・・。そんな願いを込めまして幹事様のお手伝いを微力ながらもさせていただきます。主賓の方に喜んでいただけるメッセージを、お気軽にお伝え下さい

こだわり5

和の完全個室で旨い肴と日本酒で乾杯

仕事帰りの一杯に、友人との飲み会に、いつでも気軽にお立ち寄り頂ける魚盛!少人数様からでも個室をご案内可能です!飲み放題付き宴会コースは4,000円~。自慢の海鮮は鮮度抜群!季節ごとに旬のネタをご用意してお待ちしております。ぜひお刺身にてその美味しさをご堪能下さい♪各種宴会や歓送迎会にも!

個室は友人との飲み会や女子会などプライベートシーンはもちろん、接待や会食などビジネスシーンにも対応可能。使い勝手のよい居酒屋として皆さまからご好評頂いております。お料理もリーズナブルでありながら美味しい逸品揃い!季節によって旬の食材を使用した期間限定メニューもございます。ぜひチェックしてみて下さい

厳選日本酒を多数取り揃えています。しかも、お手頃価格でご提供しております。自慢の刺身や名物料理とあわせてご賞味ください。家族同士の食事会、会社の仲間との飲み会はぜひ、当店をご利用ください♪日本酒も飲める飲み放題付の宴会コースが4000円からお楽しみいただけます♪飲み会や大人数の宴会もぜひ魚盛で!

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