メニュー 記念日/デート 会食/接待 【FOOD】 【DRINK】 ランチ 【FOOD】 ■■■ 卯乃家の看板メニューのご紹介 ■■■ 前菜6種盛り合わせ 和の食材に洋の調理方法でアレンジした、お酒に合う「卯乃家自慢」の前菜6種盛り合わせ。 一人前 979円 ふわふわオムレツ いろいろキノコと豆乳ソースで 焼き上がりは熱々でふわふわのスフレオムレツ。トリュフとマッシュルーム香る豆乳ソースでお召し上がり下さい。 1,320円 瞬間燻製した黒毛和牛のグリル 燻製醤油 西洋わさびと共に 和牛の希少部位「トウガラシ」を使用。低温調理でお肉の旨みを閉じ込め、最後に瞬間燻製。香りも楽しめる、和牛のグリルです。 2,178円 ■■■ 前菜 ■■■ 卯乃家の前菜6種盛り合わせ 和の食材に洋の調理方法でアレンジした、お酒に合う「卯乃家自慢」の前菜6種盛り合わせ。 一人前 979円 真鯛と長芋のカルパッチョ 大葉ジェノベーゼ 880円 栃尾揚げのカナッペ 柚子香るサーモンタルタルのせ 649円 野菜チップスで食べるレバームース 649円 ポテトサラダ お漬物のアクセント 半熟玉子をのせて 649円 やさしいハーブ香る 彩り ピクルス 528円 ■■■ サラダ ■■■ 和ハーブのサラダ 蕪を刻んだフレンチドレッシングで 825円 彩り野菜の冷製バーニャカウダ 西京味噌を使ったチーズソースで 858円 ロメインレタスと湯葉のシーザーサラダ 880円 ■■■ メイン ■■■ 瞬間燻製した黒毛和牛のグリル 燻製醤油 西洋わさびと共に 和牛の希少部位「トウガラシ」を使用。低温調理でお肉の旨みを閉じ込め、最後に瞬間燻製。香りも楽しめる、和牛のグリルです。 2,178円 真鯛のポワレ 西京味噌クリームソース 1,738円 豚肩ロース味噌漬けグリル ラビゴットソース 1,738円 ■■■ 温菜 ■■■ 海老とマッシュルームのアヒージョ そいの実仕立て 880円 生麩とマッシュルームのトリュフ香るグラタン 770円 生七味で食べる 大山鶏の唐揚げ 880円 カマンベールの利休揚げ 蜂蜜と黒酢のソースで 748円 ■■■ 食事 ■■■ 梅シラスのスパゲティ 990円 牛すじ肉の八丁味噌ボロネーゼ 1,298円 十五穀米のチーズリゾット 968円 ■■■ デザート ■■■ ■■■ 甘味 ■■■ ほうじ茶ブリュレ 660円 ごぼうのフォンダンショコラ 660円 ■当店は東京都『感染防止徹底宣言ステッカー』を取得しております■ お客様や従業員の安全・安心を最優先とし、新型コロナウイルス感染症の感染拡大防止に取り組んでまいります。