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【盛夏のご宴会コース】ご案内

2022/07/25

~虎連坊より~2022盛夏おすすめ宴会コースのご案内

 

■【福】平政の焼き霜造り×鶏つくね×熟成黒豚のセイロ蒸し…全10品 3000円

=~平政の焼き霜造りと氷温熟成黒豚のセイロ蒸しを愉しむコース~=

 

前菜
・海老の冷し茶碗蒸し
・オクラと芥子茄子の土佐和え

刺身
・平政の焼き霜造り

揚物
・茄子と獅子唐の揚げ出汁豆腐  山椒餡

焼物
・鶏つくね 青唐辛子味噌
・焼き玉蜀黍 バター醤油

台物
・氷温熟成黒豚のセイロ蒸し トマトポン酢

酒肴
・枝豆と有馬山椒のさつま揚げ
・小鯵南蛮漬け


・盆笊そば 濃厚鯛だし

 

 

 

■【縁】旬の刺身盛り×熊野鮎炙り×黒毛和牛すき煮…全10品 4000円

=~鯒(こち)薄造り入刺身盛り・黒毛和牛トマトすき煮を愉しむコース~=

 

前菜
・海老の冷やし茶碗蒸し
・焼枝豆
・鰻とろろざく

刺身
・鯒薄造り・鮪・平政・水茄子

焼物
・熊野鮎 釜焚き塩炙り

煮物
・黒毛和牛のトマトすき煮

酒肴
・スルメ烏賊の沖漬け
・叩き胡瓜

揚物
・玉蜀黍と甘長唐辛子の天ぷら


・二味盆笊そば 濃厚鯛出汁

 

上記コースに追加で飲み放題をお付けすることも出来ます。

 

詳細につきましては各店サイトにてご確認ください。

 

 

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