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盛夏の旬満載フェア

2022/07/08

 

 

『2022夏 大羽鰯(いわし)と盛夏味覚を愉しむ』フェア 開催いたします!

 

 

大羽イワシとは・・・大きなサイズのマイワシのこと

 

☔6月頃から徐々に栄養をたくわえて梅雨時、まさに今一番おいしくなるイワシをご用意いたしました。

 

 

 

 

■大羽鰯三昧盛り 980円/一人前

 

 

 

■大羽鰯のひしほ肝醤油炙り 650円

ひしほ醤油=日本で最初の生醤油。香りが特に秀でていることが特徴で、もろみそのものの美味しさを楽しめる。

 

 

 

■大羽鰯と甘長唐辛子の出汁醤油オイル焼き 780円

 

 

他、水茄子・トウモロコシ・トマト・ズッキーニなど使用したメニュー多数、盛夏味覚満載です🍆🌽🍅🥒

 

夏にピッタリの爽やかな日本酒もご用意。ぜひ夏のおすすめ生酒メニューも御覧ください

 

 

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