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初夏のおすすめコース
2022/06/12
～虎連坊より～２０２２初夏おすすめ宴会コースのご案内
【福（ふく）コース】 料理のみ3000円（税込み）
＝鰹のたたきと氷温熟成黒豚のセイロ蒸しを愉しむ＝
・鯛出汁吸いとろ
・クレソンのお浸し
・鰹のたたき 香味野菜のせ
・鱧と豆腐の揚げ出汁
・紫蘇つくね
・ズッキーニとヤングコーンの田楽
・氷温熟成黒豚のセイロ蒸し 酢橘ポン酢
・アスパラとベーコンのさつまあげ
・稚鮎の磯辺揚げ
・茎わさび蕎麦
【縁（えにし）コース】 料理のみ4000円（税込み）
＝本鮪入り刺身盛りと国産牛と新生姜の紙鍋を愉しむ＝
・鯛出汁吸いとろ
・青紫蘇クリームチーズ 生ハム巻き
・稚鮎の南蛮漬け
・胡麻豆腐
・クレソンのお浸し
・本鮪入り刺身４種盛り
・太刀魚と茄子の重ね焼き
・国産牛と新生姜の紙鍋
・茎わさび蕎麦
・鱧と鯵のちらし
いずれも6月末日までの予定です！ご予約はお早めに！！
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