【匠膳(たくみぜん)】飲み物別 選べるメインと旬の食材・響の魅力が詰まった個食プラン
「小人数」・「短時間」の会食にお勧め！
選べるメインと旬の食材・響の魅力が詰まった個食プランです！
【匠膳(たくみぜん)】4,300円（税込）
《壱ノ膳》
・佐賀県唐津市『川島豆腐店』ざる豆腐
・河豚茶碗蒸し
・刺身二種盛り合わせ
・ずわい蟹味噌甲羅盛り
・黒毛和牛ローストビーフサラダ
・響喜豚軟骨とじゃが芋の塩煮
・金沢美人れんこん挟み揚げ
《弐ノ膳》
■選べるメイン
下記から３つお選び下さい。
一、国産牛フィレステーキ（＋200円）
二、鱈と白子の柚香焼き
三、地鶏と芹の小鍋
《食事》
石川県奥能登 特別栽培棚田米コシヒカリ使用
・コシヒカリ石釜炊き
・香の物
・付け合わせ
・味噌汁
※仕入れの状況により食材が変更する場合がございます。