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食欲の秋到来!!!【八戸前沖さば】【金澤美人れんこん】【天恵姑(てんけいこ)】秋味覚堪能の品々入荷

2020/08/31

平素は格別なお引き立てを賜り、厚く御礼申し上げます。

この度は秋の時期、旬を迎える素材を堪能できるお料理のご紹介。

産地や生産者にこだわり、素材をシンプルに活かした、響ならではの料理の数々

是非この機会に皆様お誘い合わせの上、ご来店お待ちしております。


【八戸前沖さば】

三陸沖で漁獲し、八戸港に水揚げされた八戸前沖鯖。
日本一の脂の乗りと言われるほどの極上の霜降り具合でありながら、身も締まり風味が良い。

八戸前沖さば松前焼き 1,500円

八戸前沖さば炙り塩たたき 1,400円


【天恵姑(てんけいこ)】

天恵姑(てんけいこ)は、見た目の大きさに加えて、旨み成分が多く含まれている。
苦みやクセのない大型椎茸

天恵姑(てんけいこ)炙り 1,000円

天恵姑(てんけいこ)と鶏団子小鍋 1,100円


【金澤美人れんこん】

蓮根の肌(表面)が白く、正に美人な蓮根。
シャキシャキとした歯ごたえと粘りのある絶品蓮根です。

金澤美人れんこん 山椒七味焼き 950円

金澤美人れんこん鶏つくね挟み揚げ 580


※表示価格は税抜き価格でございます。

※上記メニューは17時以降販売致します。

※食物アレルギーをお持ちのお客様はスタッフまで申し付け下さい。

 

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