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『春コースのご紹介』♪3月3日販売開始 鯛・山菜・春野菜・貝などを春風香る食材を盛り込んだ献立各種

2020/02/29

平素は格別なお引き立てを賜り、厚く御礼申し上げます。
今回は、3月3日開始の響の春コースのご紹介です。

春野菜や、鯛や貝、山菜など様々な食材をふんだんに盛り込んだ献立3種類をご用意!


 

※表示価格は税抜き価格でございます。

【春宵(しゅんしょう)コース】

黒毛和牛ステーキ、鯛めし、天然はまぐり 春味覚愉しむ7品

料理のみ6100円

2.5時間飲み放題付き7800円→公式サイトでのご予約限定で7000円

●前菜四種盛合せ
・鱒寿司
・独活と蛍烏賊(ほたるいか)酢味噌和え
・浅利の茶碗蒸し うぐいす餡
・蕗さつま揚げ
●鯛出汁豆腐
●本まぐろ入り刺身盛り合わせ
●黒毛和牛ステーキ 焼き野菜添え
●九十九里 天然はまぐりと筍のせいろ蒸し
●白海老と三つ葉のかき揚げ
●真鯛のコシヒカリ石釜炊き込み飯
●甘味

 


【桃華(とうか)コース】

鯛づくしの刺盛り・貝づくし前菜×黒毛和牛塩すき焼き 愉しむ7品

料理のみ6100円

2.5時間飲み放題付き7800円→公式サイトでのご予約限定で7000円

●貝づくし前菜四種盛り合わせ
・サザエ葉わさび和え
・九十九里天然蛤 煮蛤
・浅利と九条葱のぬた
・つぶ貝なめろう寿司
●佐賀県「川島豆腐店」 揚げ出汁豆腐
●鯛づくし刺身盛り合わせ
●甘鯛と筍の宝楽焼
●白海老と三つ葉のかき揚げ
●黒毛和牛と諸江せりの塩すき焼
●梅おろし蕎麦
●甘味

 

 


【桜華(おうか)コース】

筍づくしの前菜、黒毛和牛、甘鯛、あわび、桜海老 春の贅沢魚介堪能の8品

料理のみ8300円

2.5時間飲み放題付き10000円→公式サイトでのご予約限定で9000円

●筍づくしの前菜盛り合せ
・筍 木の芽焼き
・筍 押し寿司
・筍 青海苔真丈 桜海老衣揚げ
●はまぐり清まし椀
●本まぐろ入り刺身盛り合わせ
●黒毛和牛ステーキ  焼き野菜添え
●甘鯛と若布の蒸篭蒸し
●鮑(あわび)のあおさ揚げと山菜天ぷら盛合わせ
●蛍烏賊(ほたるいか)と独活の酢味噌
●桜海老と空豆のコシヒカリ石釜炊き込み飯
●甘味

 


 

※表示価格は全て税抜き価格でございます。

※各コースは赤坂店除く各店舗で御愉しみ頂けます。

※各コース前日まで要予約

※食物アレルギーがあるお客様はスタッフにお申し付け下さい。

 

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