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10月18日開始『響で味わう新米フェア』~世界農業遺産の地“希少で美味しい奥能登の棚田米”~

2019/10/15

平素は格別なお引き立てを賜り、厚く御礼申し上げます。
今回は、限定開催する『新米フェア』のご紹介です。

開催期間:10月18日(火)~10月31日(木)

奥能能登地域は世界農業遺産にも定めれれるほど、お米を作る環境に適しており

深い山々、日本海に囲まれていることにより、お米一粒一粒がゆっくりと熟成し甘みのある、しっとりとしたお米に育ちます。

今年は響のスタッフが直接産地へ伺い、田植えから稲刈りまで生産者様のお手伝いをさせて頂きました。

農家さん達に丹精に育てて頂いた、響の想いが詰まった新米を是非お召し上がりください。

食欲の秋に、響にて炊き立ての新米の香りで季節を感じてみてはいかがでしょうか。

石川県 奥能登 特別栽培 棚田米 コシヒカリ石釜炊き 2名~3名様 1,000円(税別)

合わせて愉しむ石川県特産の付け合せ盛り合わせ 980円(税別)

・塩鰤 ・野沢菜のいしる漬け ・熟成塩辛

 

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