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【1月17日開始『旬特選』~新春の馳走~】

2019/01/18

◆『鰤(ぶり)』

鰤刺身二種盛り合わせ 1,800円(税抜)

鰤 大根ステーキ 1,300円(税抜)

鰤 水煙蒸し 2,400円(税抜)

◆『蟹(かに)』

蟹 冷製甲羅詰め 2,800円(税抜)

蟹 土鍋蒸し 3,200円(税抜)

◆『山形県庄内産あさつき』

あさつきと蛤・浅利の鯛出汁貝鍋 1,800円(税抜)

あさつきと響喜豚の出汁しゃぶ 2,300円(税抜)

 

 

生産者の方の思いが詰まった旬の食材を、響の職人ならではの技で素材の美味しさを楽しみ頂ける料理をご用意しております。この機会に是非、皆様お誘いあわせの上ご来店お待ちしております。

~新春の馳走 献立紹介~

地鶏と蕪の水炊き小鍋 1,300円(税抜)

野菜のオーブン焼き すぐき漬けタルタルソース 1,000円(税抜)

ふぐ皮と紅しぐれ大根のサラダ 900円(税抜)

ちぢみほうれん草とベーコンの温サラダ 1,000円(税抜)

『インカのめざめ』ポテトサラダ 850円(税抜)

『インカのめざめ』芋コロッケ 800円(税抜)

雪菜と牡蠣のにんにく炒め 950円(税抜)

帆立の卵焼き 950円(税抜)

春菊さつま揚げ 900円(税抜)

菜の花と響喜豚のジョン 950円(税抜)


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