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【匠膳(たくみぜん)】選べるメイン、旬食材・響の魅力が詰まった少人数・短時間で愉しむプラン

コース料金 4,300円(税込)
受付人数 2名様~8名様
来店時間 17:30~20:30
コース提供時間 120分制
コース開催期間 2021年3月1日 ~
予約期限 前日の21:00までにご予約ください
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コース内容
【匠膳(たくみぜん)】
~選べるメイン、旬食材・響の魅力が詰まった「少人数・短時間」で愉しむプラン~


<献立>

〔先付け〕
旬菜 胡麻和え

〔前菜盛り合わせ〕
・佐賀県唐津市「川島豆腐店」ざる豆腐
・刺身二種盛り合わせ
・つぶ貝 葉わさび和え
・黒毛和牛ローストビーフサラダ
・はまぐりと筍の炊き合わせ
・山菜二種天ぷら

〔メイン〕下記から1種選択出来ます。
1) (+200円)国産牛フィレステーキ 焼き野菜添え
2) 鯛と独活の香梅土鍋蒸し
3) 響喜豚と芹の味噌すき焼き

〔食事〕
・石川県奥能登 棚田米こしひかり石釜炊き
・蜆(しじみ)の味噌汁
・四万十川海苔佃煮 明太子 香の物


【お一人様、1皿づつでご用意しております】

注意事項

  • 「御電話」又は「ネット予約」で承っております。

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