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ナカノシマフェスティバルプラザテン ダイナミックキッチン&バー響 中之島フェスティバルプラザ店

club dynac

利用可能

0800-170-2190 ネット予約

こだわり

こだわり1

公式HP限定プランはお得

【各コースのお料理は“お一人様、1皿ずつでご用意しております”】

【公式サイト限定プラン】をご用意

①響(ひびき)+プレミアム飲み放題付  9,000円⇒8,000円(税込)

②紅葉(こうよう)+プレミアム飲み放題付  8,000円⇒7,000円(税込)

③秋宵(あきよい)+プレミアム飲み放題付 11,000円⇒10,000円(税込)

【ハレの日/顔合わせ】接待会食にもご利用頂けます
・結 料理7品 5,000円(税込)
・寿 料理7品 8,000円(税込)

黒毛和牛に始まり、全国各地の特選食材をご堪能頂けます。

公式サイト限定『席のみ予約』+お会計から最大15%OFF
⇒*詳細はメニュータブでご確認下さい♪

こだわり2

旬の素材で構成された「宴会料理」

響 中之島フェスティバルプラザ店の宴会コースは120分の飲み放題付きで6,500円(税抜)~ご用意しております。どのコースも接待、会食、お祝い、同窓会、法事など様々なシーンでご利用いただけます。宴会についてのご予算やお席などはお気軽にご相談ください。20名様までの個室席もございますので静かに過ごされたいお客様も安心です。

高級感あふれる落ち着いた雰囲気の店内が自慢です。接待や会食に最適な完全個室もご用意しております。テーブルタイプ全13部屋。洗練された内装とワンランク上の和食はご接待や大切なご会食にもご利用頂けます。完全個室には人気で数に限りがございます。ご希望のお客様はお早めにご予約ください。

旬の素材を盛り込んだ豪華和食宴会の数々。ご利用シーンに合わせたコースをご用意しておりますので、ご相談に応じて提案させて頂きます。飲み放題内容のグレードアッププランもご用意しております。各種ご宴会、昼宴会や飲み放題など多様なシーンにご活用ください。

こだわり3

響の拘り『素材と調味料の出会い』

料理の出来、不出来は素材が九割。産地や生産者の方々と信頼を築き、季節ごとの素材を全国から取り寄せている。いい素材を手にいれたら、素材の味を生かすこと。調味料が加えられ素材は料理に変わる。塩、醤油、味噌、全国から手に入れた脇役達が旨さを昇華させる。素材と調味料との出会い。そして響に味が誕生する。

佐賀県唐津市『川島豆腐店』ざる豆腐・・・響のコンセプトである『白に始まり白に終わる』の始まりの白。大豆本来の甘味が堪能できるお豆腐。まずは何も付けずに素材そのままの味を食べて頂き、2口目に熊本県天草の釜炊き天日塩で、そして最後に香川県小豆島の生醤油と直送のお薬味でお召し上がり頂きます♪

奥能登 特別栽培「棚田米コシヒカリ」石釜炊き・・・『白に始まり白で終わる』の終わりの白。 寒暖差の高い棚田での稲作により甘味の強い棚田米コシヒカリを注文を受けてから40分かけてじっくり炊き上げる。シンプルだが、他では味わえない響ならではの逸品です。

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ご宴席に最適な全13部屋の個室ご用意

2名様~最大20名様までご案内できる個室をご用意しました。中之島でのご接待やお祝いのお席、大切なご会食に是非ご利用ください。洗練された上質空間で居酒屋 響の和食と厳選したお酒をお楽しみください。

最大20名様まで対応可能な完全個室プライベートルーム。窓に面した個室は開放感があり、ごゆっくりとお食事をお愉しみ頂けます。社内宴会・歓送迎会や同窓会など団体様でのご利用に最適です。その他、12~16名様用個室・8~10名様用個室・6~8名様用個室などご人数様に合わせた個室をご用意しております。

様々な表情を見せる当店の個室。個室ごとのデザインが違うのも特徴の一つ。こちらは少人数様向けの個室であり、接待や会食のビジネスシーンやデートなどにも活躍致します。ランチタイムもご予約承れますので、お昼のご接待や会食などにも是非ご利用下さい。

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昼飲み/ランチ接待/顔合わせ/結納

様々な御用途で利用できる個室は全13部屋。クラス会や懇親会などの昼飲みは勿論、法要や、結納、顔合わせなどにもご利用頂けます。お料理は全国各地から集めたこだわりの食材を使用した和食。響を中心としたジャパニーズウイスキー等のお酒やソフトドリンクも充実しております。

結納・顔合わせ・ご接待など様々な用途にご利用頂けます。開放感のある窓側個室は少人数様から最大20名様までご対応可能です。落ち着いた大人の雰囲気は大切な会食にふさわしい場。同窓会など団体様でのご利用にも活躍しております。旬の味覚を盛り込んだ本格和食と共に優雅な一時をお愉しみ下さい。

四季折々の食材をシンプルに活かした素材料理が響の持ち味。全国各地から仕入れる、野菜、魚、和牛は『素にして贅』の味わい。結納・顔合わせ・お昼の会食に是非ご利用下さい。ランチタイムでは飲み放題がお得なご料金にてお愉しみ頂けます。

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