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トウフリョウリトギンジョウムシハッカクアン ナゴヤセントラルタワーズテン 豆富料理と吟醸せいろ蒸し 八かく庵 名古屋セントラルタワーズ店

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12月1日~【八かく懐石 饗ーkyoー】~豆富料理と黒毛和牛のすき焼き~

コース料金 5,500円(税込)
品数 全12品
受付人数 2名様~16名様
来店時間 11:00~21:00
コース提供時間 120分制
予約期限 当日の17:00までにご予約ください
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コース内容 全12品
【先付け】
京とうふ藤野の豆乳使用 出来立ておぼろ豆富

【前菜】
河豚皮と紅白なます
鮟肝と若布の福紗玉子
合鴨と生麩のべっ甲餡掛け
海老と錦糸玉子の手毬寿司

【造り】
とろ湯葉のお造り
白子豆富のお澄まし~すっぽん出汁仕立て~

【台の物】
登録商標 名物とうふすき~黒毛和牛のすき焼き小鍋~

【焼物】
豆富田楽2種
【揚物】
海老真丈の五色あられ揚げ

【食事】
とろ湯葉の鯛味噌茶漬け
香の物

【甘味】
※※食材は仕入れの都合により異なる場合がございます
※※お客様の安全を最優先に考え、食物アレルギー対応は行っておりません。ご了承願います。

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