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トウフリョウリトギンジョウムシハッカクアン ナゴヤセントラルタワーズテン 豆富料理と吟醸せいろ蒸し 八かく庵 名古屋セントラルタワーズ店

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Pick Up

こだわり1

記念日に『おめで豆富』でサプライズ♪

誕生日・長寿祝いにも好評です。家族みんなでお祝いされれば、おばあちゃんもきっと大喜びなはず。おめで豆富は、贈った人も贈られた人も笑顔にする『幸せを呼ぶ豆富』なんです。豆乳由来なので体にも優しく、皆様でお召し上がりいただけます。お代はいただきません。お客様だけのかわいらしいデザートはたいへん喜ばれます。ぜひお祝いのお席は八かく庵でお過ごしください。

ご結婚祝いやお誕生日会などで主賓にサプライズを。そんな時には八かく庵のサプライズデザート「おめでとうふ」はいかがでしょう。自家製豆乳のパンナコッタの上にチョコペンでメッセージ等を描いて最後のデザートと一緒にご提供致します。とうふ専門店ならではの粋なサプライズに皆様たいへん喜ばれます。※要コースご予約

今までの感謝を込める大切な日には、落ち着いた店内で昇進祝いやご結婚のお祝いを。無料で「おめで豆富」、サプライズなら「ありが豆富」をご用意いたします。前日20時までのご注文で、ご用意致します。写真ページよりこれまでのお豆富をご確認ください◎花束代行サービスもご一緒にどうぞ。

こだわり2

一皿ずつ丁寧に盛り付け おとうふ・湯葉懐石

お席で豆乳から作り上げる「もてなし豆冨」や京都老舗【半兵衛麩】こだわりの「生麩」湯葉の真髄「引き上げ湯葉」など京都の伝統食材と季節ごとのの食材を使用しております。八かく庵の懐石料理は、大皿ではなく、一品ごとに一皿ずつ盛り付けをしているので安心してお召し上がりいただけます。丁寧に仕上げた風味豊かなお豆富や素材を活かしたお料理をごゆっくりご堪能下さい。

定番の豆富会席「八かく会席」
彩り豊かな季節の豆皿料理と温めるととろとろになる豆水鍋を中心に創意工夫を凝らした豆冨料理・日本料理をお楽しみ下さい。

晴れの日懐石「祝 iwai」
お顔合わせや長寿のお祝いはもちろん、お世話になった方との送別会や昇進祝いなどにも最適な特別なお料理。紅白や海老、鯛、蛤など縁起物と自慢の豆冨料理をご堪能下さいませ。

こだわり3

◆完全個室ございます4~8名様◆

夜景の素敵なテーブル席以外にも、当店では個室【4名様】と【6名様】【8名様】がございます。普段使い以外の接待や顔合わせ、各種のご宴会でご利用いただけますので是非ご予約下さい。完全個室タイプのお席はたいへん好評でございますので、お早めにご予約下さいませ。

緒顔合わせに最適の6名様までの完全個室

同窓会などのご宴会やご家族の食事会におすすめの8名様完全個室

こだわり4

こだわりの引き上げ湯葉

専門店として美味しい湯葉をお召し上がり頂く為に、全国各地の豆乳から湯葉に合う豆乳を厳選致しました。
八かく庵で供する引き上げ湯葉は兵庫県 八雲豆腐店が仕込む非常に甘味が濃く大豆の香りを感じることができる豆乳を使用。
他で味わうことができないこだわりの逸品をご賞味下さい。

皆様の目の前で作る引き上げ湯葉を楽しむ湯葉満喫懐石【ゆばどすえ 楽】
引き上げ湯葉と濃厚な豆乳鍋を楽しむ当店の人気No.1懐石。

引き上げ湯葉は昼席からご用意させていただきます。2名様より。
人気の【ゆばどすえ 楽】の他に京都肉のすき焼きと一緒に楽しむ贅沢な【ゆばどすえ 饗】もございます。

こだわり5

とうふ料理と吟醸せいろ蒸し

全国各地から取り寄せた伝統の「豆富・生麩・湯葉」や旬を大切にした「懐石料理」、吟味した「絶品の肉料理」など食事でも宴席でもご利用いただける〝旨い和食”をご用意致しております。季節替りの日本酒や伊右衛門の日本茶割りなどのお飲み物を充実。買い物帰りや新幹線のお待ち合わせにお気軽にご利用下さい。

お昼は豆富、生麩、湯葉を中心に色々なお料理を楽しむ豆皿料理や老舗の半兵衛麩の生麩を堪能できる魅力的なお膳メニューをご用意いたしております。画像は昼の人気膳 豆富、生麩、湯葉満喫の「八かく御膳」

お顔合わせや誕生日のお祝いにおすすめの晴れの日懐石「祝」。様々なシーンにおすすめの大小個室やゆったりとご利用頂ける窓際ソファー席など様々なシーンでご利用下さいませ。

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