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にくばるがぶるおーびーぴーついんたわーてん  肉バル ガブル OBPツインタワー店

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こだわり

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熟成肉が気軽に楽しめる鉄板肉バル

当店では、肉の旨味と肉汁がギュッと詰まった美味しい熟成肉の鉄板焼きをご提供しております!熟成肉は、通常のお肉よりも柔らかく、香り高いことが特徴と言われております。当店自慢の「熟成ハラミの鉄板ステーキ」は、塊肉を焼き上げた極上の逸品です。お好みで、オリジナルのソースをかけてお召し上がりください。

豚リブロースの肋骨部分による「骨付きスペアリブ」はソルト・ハニーマスタード・レッドホットチリの3種の味をご用意。自家製タレに漬け込み、低温で加熱したあと香ばしく焼き上げるこだわりの逸品。1本からご注文いただけます◎「スモーキーチキン BBQソース」はお客様の目の前でふたを開けるため、香りも楽しめます。

心ゆくまでお肉を満喫したい方には「豪快!!牛リブロースのワンポンドステーキ」がおすすめ!450gにカットしたロースを肉塊のステーキにしました。塩・オリジナルソース・刻みわさびとご一緒にお召し上がりいただけます。「厚切りトンテキ ガーリック風味」は特製タレで絡めてご提供。ピリ辛キャベツを下に敷いています。

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鉄板焼きに合うハイボールやワイン

こだわりのオリジナルハイボールと種類豊富なワインも当店の自慢の一つ!香ばしくジューシーな鉄板料理と相性抜群のお酒も充実しております。仕事帰りの一杯やデートにちょっと立ち寄ってバル使いなど、お食事だけでなくお酒メインで楽しみたい方にもおすすめです。アラカルトも充実しておりますので気軽にご利用ください。

イベリコ豚も楽しめる当店。「イベリコ豚タンの鉄板焼き 葱塩ソース」は低温で調理後、鉄板で再加熱。美味しい自家製ねぎ塩ダレに絡めてご堪能いただけます!「ユッケ風ローストビーフ」は甘辛い風味とともに温玉やきゅうりと絡めて韓国料理風にお召し上がりいただける一品。どちらもお酒のお供におすすめの一皿です◎

お料理とご一緒にお楽しみいただけるよう、大人のひと時に欠かせないワインもバラエティ豊かにご用意。熟成カルビ・イチボなど赤身肉との相性が抜群な赤ワインを片手に、美味しく楽しいひと時をお過ごしいただけます。世界各地のワインを取り揃えておりますので、お好みや気分、お料理に合わせてお楽しみください。

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◆おしゃれでカジュアルな空間を提供

大阪ビジネスパーク駅から徒歩3分、ツイン21MIDタワー3階に位置するおしゃれな肉バルです。カジュアルな雰囲気が漂う店内には、総席数48席のテーブル席をご用意。肩ひじ張らずに、気軽にワインや鉄板焼きをお楽しみいただけます。平日はランチ営業もしておりますので、仕事の合間のお食事やデート、女子会などにもどうぞ。

お食事を楽しみながらキッチンの様子も眺められ、お料理が運ばれてくるまでの時間も楽しめる当店。店内全面禁煙となっているのも嬉しいポイント◎大人だけのひと時を過ごせるよう配慮しているため、記念日などにも最適な空間です。こだわりのワインや肉料理とともに思い出に残る日を演出いたします。ぜひご利用ください。

ビル内に立地しながら、大きな窓により開放感が伴う店内。ビルを囲む緑豊かな景色が見え、リラックスしながらお寛ぎいただけます。レンガ調の落ち着いたインテリアにまとめ、居心地の良い空間にこだわりました。ワインやハイボールでホッと一息つきたい時、洗練された肉料理を食べたい時は、ぜひ当店へお越しください!

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◆鉄板焼きアラカルトメニューもぜひ

お肉だけでなく、魚介や野菜も楽しめる鉄板焼きアラカルトも多数ご用意。何を頼もうか迷う方には、熟成肉、トンテキ、特製唐揚、ソーセージの4点盛が楽しめるお得な「当店イチオシ ガブル盛り」1,680円(税抜)がおすすめです◎仲間とシェアしながら楽しめるのも嬉しいですね♪ハイボールやワインともよく合いますよ!

白ワインには魚介類を使用した料理がおすすめ◎「ホタテ、エリンギ、ベーコンの鉄板焼き」は大きなホタテに香草バター・塩・醤油で味つけしたアツアツの一皿。「イカの一夜干しのスモーク 燻製マヨネーズ添え」はスモークガンを使用。醤油・みりんなどで下味をつけた食欲をそそるイカの香りが白ワインのお供に最適です。

喉ごしが良く、よく冷えた爽快なハイボールはどんなお料理にも合うアルコール。お一人様でお仕事帰りに簡単な一品料理とご一緒にサク飲みしたり、グループで会話を楽しみながら色んなハイボールを飲んだり…。当店ではコクがあり風味豊かな美味しいハイボールをご満喫いただけるよう、配慮してご提供しております。

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◆サラダから〆のご飯・麺類まで

肉料理のみならず、アラカルトがとにかく豊富な当店。女性に人気のヘルシーな「温玉 シーザーサラダ」はベーコン・プチトマト・クルトン・温玉・削りたてのチーズにフレンチ&シーザードレッシングがかかっています。「Wチーズのおつまみピザ」はミックスピザチーズ&レッドチェダーチーズを使用した一口サイズのピザです。

ジューシーな肉汁が溢れるとんかつソース付の自家製メンチカツ「肉肉メンチカツ ガブりッチョ」はハイボールと相性抜群なおつまみ。サクサクとした衣の食感がたまらない一皿です。名物「骨付きフライドチキン」はレモンソース&オリジナルスパイスで味付けし、ハイボールも進む逸品。1人前3本でご提供しております◎

グループでワインを楽しみたいときは「海老とキノコのアヒージョ」や「熟成 ハラミの鉄板ステーキ チーズソースがけ」がおすすめ!シェアしやすい単品がたくさん揃ってます。人気の韓国料理「チーズタッカルビ」もチーズのまろやかさが意外とワインに合うメニュー。野菜もたくさん摂取できるので、女子会などにも人気です。