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サカバ ダルマ 酒場 ダルマ

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利用可能

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こだわり

こだわり1

氷柱ハイボール

ダルマ名物の氷柱ハイボールはBARで使用される氷柱(つらら)のような氷で作成したクオリティの高いハイボールです。氷を変えずにお代わりをする酒場スタイルで3杯1,000円(1杯目500円、2杯目300円、3杯目200円、価格は税込み)と気軽な価格で楽しめます。また、オールドの前割り、知多のお湯割りなど国産ウイスキーをこだわりの提供方法でお楽しみいただけるほか、直近のトレンドでもあるサワーも多数取り揃えており、様々なモチベーションに対応できるメニュー構成となっております。

当店のハイボールには、1948年創業の老舗氷屋【中央冷凍産業】様が丁寧に作った
純氷をオーダーカットした【氷柱】を使用。
【純氷】48時間以上もかけて、ゆっくりと丁寧につくられた、氷屋の氷。
水に含まれている不純物を取り除き、純水で、溶けにくく、透明で美しい氷です。
画像のとおり、上から覗くとコースターに描かれた、当店のダルマロゴが透けて見えます。

国産ウイスキーをメインとしながら世界の5大ウイスキーを取り揃えております。
【本日のハイボール】にて日替わりで気軽に各国のウイスキーをハイボールでお楽しみいただけます。
お気に入りの1本を見つけたらボトルキープも可能。
勿論、純氷で作られた【氷柱】とソーダでハイボールを愉しめます。

こだわり2

豊富なフードメニュー

フードは、煮込み、おでん、冷菜など大衆酒場の定番のつまみに加え、まぐろのぶつ盛りなどご馳走メニューがリーズナブルに楽しめます。また鴨の生ハム、オイルサーディンなど、洋酒のストーリーを感じるモダンなフードメニューも楽しめます。居酒屋にはなかった昼夜通した定食メニューでは、定番のごはん・お味噌汁を、品質にこだわり提供します。

こだわり3

フラットな店内

コの字型のカウンターを中心としたヌケ感のあるフラットな店内です。個室にはないライブ感や一体感を演出。カウンター22席、テーブル72席あり、老若男女、お一人様、グループのお客様、食事利用、飲酒利用、昼夜を問わずお使いいただける大衆酒場です。

こだわり4

酒場ダルマの定食

酒場定番の定食メニューをとろろ付きでご用意。
ランチタイムは勿論、夜でもご注文いただけます。
お一人様でも、夕食にも、ご利用ください。
ランチタイムはご飯・みそ汁お替り無料!

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