北国とミルク アトレヴィ大塚店　9/7(水)オープン！

　　

　　

北海道ミルクと自家製バタークリームのイタリアン&カフェ

2号店『北国とミルク アトレヴィ大塚店』9月7日(水)オープン。

　

　

首都圏や関西で展開するイタリアンレストラン「パパミラノ」を、北海道イタリアン&カフェ『北国とミルク』に業態変更。1号店ココリア多摩センター店に続き2号店アトレヴィ大塚店を9月7日（水)にオープンいたしました。

　

『北国とミルク』は、北海道根釧地区の酪農が盛んな“浜中町”で作られる濃厚で高い乳質のミルクと、自家製のバタークリームをたっぷり使った北海道イタリアンを、北国の農家をイメージした素朴でレトロな空間でカジュアルに楽しむイタリアンレストラン&カフェです。20〜30代の女性をメインターゲットとし、ママ会での利用や近隣の学生同士の集まり、買い物客のカフェ利用、若いファミリー層など 、地域に親しまれる店づくりを目指します。

　　

料理のこだわりは、風味豊かな自家製バタークリームや北海道・浜中町産の濃厚なミルクを使った料理やデザート、さらには北海道産小麦を100%使った全粒粉の生パスタです。看板メニュー「ハンバーグパスタ ロッソ〜北海道チーズと濃厚トマトソース〜」は、パスタにハンバーグをのせ、お客様の目の前で濃厚なチーズソースをかけて提供します。また、パンの器にパスタを詰め込み、たっぷりのチーズと一緒に焼き上げた「海の幸と濃厚クリームソースのぐらたんパスタ」は、魚介類の旨みが凝縮されたソースをパンと一緒に最後まで味わえます。その他、「クワトロフォルマッジョ〜はちみつ入り自家製バタークリーム添え〜」は、蜂蜜を加えた自家製バタークリームをトッピングしたコク深い味わいのピザで、他とはひと味異なる風味が楽しめます。

 　
デザートは北海道がブームの起点ともなった「パフェ」を充実させました。濃厚な北海道ミルクで作るソフトクリームに旬のフルーツを合わせた「季節のフルーツパフェ」、「自家製コーヒーゼリーとマスカルポーネのパフェ」など、オリジナルパフェをご用意。他にも、SNS映えする「プリン・ア・ラ・モード」や懐かしさを感じる味わいの「昔ながらのカステラパンケーキ」など、女子会利用の満足度が高まるラインナップです。ドリンクもクラフト&オーガニックをテーマに、シニアソムリエが選ぶ自然派ワインを取り揃え、北海道ミルクを使ったオリジナルカクテルなども楽しめます。お子様連れの方でも気軽にご利用いただけるよう、キッズメニューもご用意しました。
店内は、白を基調とし、木目や石造りでレトロ感を演出。どこか懐かしくて、温かみのあるカントリー調の雰囲気の中でゆったりと寛ぎながらお食事を楽しめます。

　

　

 

■おすすめメニュー■

　

海の幸と濃厚クリームソースのぐらたんパスタ 1,680円

香ばしく焼き上げたパンの中には、魚介の旨味が溶け込んだクリームパスタ。

濃厚なソースを余すことなく味わえます。

   

　

ハンバーグパスタ ロッソ~北海道チーズと濃厚トマトソース~1,480円

濃厚なトマトソースがパスタに絡むロッソはバジルとチーズを合わせてイタリアらしい色合いに。

上のハンバーグをほぐし絡めて食べる新感覚のパスタ。

 

　

自家製バタークリームの白いミートソース 1,380円

もちもち生パスタのミートソースにホイップ状にした自家製バタークリームをたっぷりトッピング。

お客様の前でバーナーで炙って仕上げる食欲をそそる一品。

　

　

クワトロフォルマッジョ〜はちみつ入り自家製バタークリーム添え〜1,480円

4種のチーズに蜂蜜を加えた自家製バタークリームをのせたコク深いピザ。

　

　

北海道ミルクソフトのプリン・ア・ラ・モード 1,280円

ワッフルコーンに絞ったソフトクリームを丸々お皿に盛り付けたインパクトある

スイーツはSNS映え間違いなし。

　　 

　

※表示の価格は全て税込価格です。写真はイメージです。

　

●店名　　　　北国とミルク アトレヴィ大塚店
●公式HP　　  https://www.dynac-japan.com/shop/kitagunitomilk/otuka/
●住所　　　　東京都豊島区南大塚3-33-1 アトレヴィ大塚 4F
●アクセス　　JR 大塚駅 徒歩1分
●電話　　　　0800-170-1614
●営業時間　　【月〜土】11:00～23:00　【日・祝日】11:00～22:00
●休業日   　　 不定休（アトレヴィ大塚に準ずる）
●席数　　　　74席