『釣宿酒場マヅメ』御茶ノ水に7/7(木)オープン！

2022/07/07

提携する釣宿から仕入れる新鮮な“釣り魚”がウリの

大衆酒場『釣宿酒場マヅメ』

7月7日(木）東京・御茶ノ水にオープン。

今回オープンする『釣宿酒場マヅメ』は、『都会にいながら”釣り魚”をリーズナブルに楽しめるお店』をコンセプトにしています。

提携の釣宿や漁港から仕入れた釣り魚を始め、地元で食されている珍しい魚種など約20種を390円(税抜)〜の低価格で提供します。1日1回、店内で神経〆にした活魚を捌き、刺身や寿司に調理して提供するイベントも開催します。その他、おすすめ魚種を使用した「炙り塩なめろう(日替わり)」や「塩モツ煮込み」、「貝出汁巻き玉子」、「アテ巻き」など刺身以外にも楽しめるメニューをご用意しています。

ドリンクメニューは、ハイボールやレモンサワーなどのドリンクが、1杯目390円、2杯目290円、3杯目190円(税抜)と注文するごとにどんどん安くなる、お得な「どん安」システムを導入します。また、国産クラフトジンを使用したオリジナルサワーや、燗酒を鯛出汁で割った「鯛出汁割り」などもラインナップ。ランチタイムには、名物の鯛めし食べ放題定食や見た目も楽しいまぐろ月見ハンバーグ定食などを提供いたします。

■おすすめメニュー■

釣宿から仕入れる日々のおすすめ鮮魚は「本日の釣果」としてご提供。その日にしか出会えない釣り魚です。