news

☆ぬかづけ教室 開催☆

2016.08.15

今、空前の発酵ブームで「甘酒」や「塩麹」など、伝統的な発酵食の健康や美容効果が改めて見直されて、次々と話題になっていますね。

 

「ぬか漬」も、糠床(ぬかどこ)の中に野菜などを漬けこんで作る日本を代表する発酵食品のひとつの漬物です。

 

そんな、健康にも美容にも良い発酵食品の「ぬか漬」をご自分で手軽に作ってみませんか。
道の駅で販売している『乳酸菌で発酵させた「熟成ぬか床」』を使用した「ぬかづけ教室」を開催いたします。

 

 
日  時:8月20日(土)  午前11:00~ 午後2:00~
     各回とも、約1時間程度
場  所:道の駅まくらがの里こが 会議室
受講料:500円(税込)
定 員:各回とも30名

 

申し込み方法:道の駅 直売所レジスタッフまで または 
       道の駅へお電話にて tel 0280-23-2661
 
 
皆様のご参加おまちしております (^^♪
 

 

ぬかづけ教室.jpg
 


まくらがの里 Facebook まくらがの里 Twitter