響有楽町店 山形 海の幸と山の幸

響有楽町店 山形 海の幸と山の幸

今月の宴会

さん

4,300
飲み放題込み 6,000

【 響が飲めるプレミアム飲み放題付7,000円税込 】
~米沢豚『一番育ち』と式部茄子の純米味噌焼きと旬食材を食す宴~

■先付け二種
・山形県 郷土料理だし掛け豆腐
・さつま芋摺り流し
■本日の刺身三種盛り合わせ
■山形県南陽市『ピックファーム室岡』
 米澤豚『一番育ち』と式部茄子の純米味噌焼き
■鮭と茸の醤油麹煮
■山形県最上 舞茸と蓮根の天ぷら
        天草釜炊き天日塩添え
■秋刀魚と秋茗荷の甘酢漬け
■山形県『松田製麺所』 麦きり なめこおろし
■甘味

ひびき

6,300
飲み放題込み 8,000

【 響が飲めるプレミアム飲み放題付9,000円税込 】
~響の拘りを堪能
『山形牛リブロースと舞茸の蒸篭蒸し』
『鮭といくらの石釜炊き込み飯』を食す宴~

■前菜三種盛り合わせ
・宮崎県椎葉村『盛田屋豆腐店』雪肌豆腐
・塩煎り銀杏
・秋刀魚と秋茗荷の土佐酢漬け
■徳島県鳴門『尾崎商店』
       名残り鱧と原木椎茸の吸物
■本日の刺身四種盛り合わせ
■長崎県五島列島
真鯛と式部茄子のしょうゆの実杉板焼き
■山形牛リブロースと舞茸の蒸篭蒸し 香味野菜だれ
■山形県 庄内産野菜の天ぷら
        天草釜炊き天日塩添え
■菊花と蕪の甘酢漬け
■秋鮭といくらの石釜炊き込み飯 味噌汁
■甘味

きょう

8,300
飲み放題込み 10,000

【 響が飲めるプレミアム飲み放題付11,000円税込 】
~秋の滋味を堪能『甲斐路軍鶏と舞茸の石釜炊き込み飯』『山形牛サーロインと式部茄子のステーキ』を食す宴~

■前菜四種盛り合わせ
・山形県 茸の茶碗蒸し
・塩煎り銀杏
・新潟県 八海山サーモンといくらのおろし和え
・小蕪 からすみ掛け
■青森県 鴨と九条葱の吸物
■本日の刺身五種盛り合わせ
■山形牛サーロインと式部茄子のステーキ
              神楽南蛮味噌添え
■静岡県『三浦水産』金目鯛と牛蒡の煮付け
■甘鯛 湯葉巻き揚げ 天草釜炊き天日塩添え
■北海道 炙り帆立と鳴門若布の酢味噌和え
■甲斐路軍鶏と舞茸の石釜炊き込み飯 味噌汁
■甘味

●表示価格はすべて消費税込みの価格です。
●コース内容の変更等、ご希望がございましたら何なりとご相談下さい。
●フリードリンクも別途承ります。

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●表示価格はすべて消費税込みの価格です。
●コース内容の変更等、ご希望がございましたら何なりとご相談下さい。
●フリードリンクも別途承ります。

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店舗案内

美酒佳肴と心からのおもてなし。
「響」の粋を集めました。

日比谷、丸の内、銀座を結ぶ地、有楽町。
その駅に面した当店は、「響」の粋が集められています。
石と木をふんだんに使ったモダンな和の空間。
迫力のある調味風景を間近にご覧いただけるカウンター席。
食材の持ち味が生かされた旨味が深い料理の数々。
美酒佳肴と心からのおもてなしがお待ちしています。

響 有楽町店
TEL. 03-5224-6306
東京都千代田区有楽町2-7-1 有楽町イトシアプラザ3F
営業時間 / 11:00-15:00
17:00-23:00
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